Publicación: Intervención comunitaria para prevenir desnutrición crónica y anemia en niños menores de 5 años de la comunidad de Portachuelo, San Ignacio, 2017
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Resumen
La batalla contra la anemia y la desnutrición, sigue siendo un reto en el Perú. Estudio observacional, longitudinal, y analítico. Para determinar la valoración de la intervención se usó la Prueba no paramétrica de McNemar. Estudio conformado por 57 personas, distribuido en 25 hombres y 35 mujeres, que corresponden a padre, madre o cuidador de niños o niñas menores de cinco años. Se trabajó con toda la población. Los resultados muestran un 78% tiene un estado civil definido como conviviente. Un 43,75% está en el rango de 21 a 30 años. Más del 56 % ha alcanzado estudios de primaria incompleta y secundaria completa. El 61% tiene su casa de adobe. Menos del tercio de los hogares tiene luz y agua. El 50% de niños tiene el diagnóstico de anemia, y ese porcentaje se encuentra entre anemia leve y moderada. Un 92,5% consume alimentos de origen animal. Un 59,46% las consume 3 veces por semana. Un 37,5% presenta desnutrición. La intervención se realizó en 40 hogares. Después del tamizaje Hb 1 & Tamizaje Hb 2, con un P=0.00, hay modificación en la medida de Hemoglobina, igualmente, después de la medida de IMC antes y después, con un P=0.039, hay modificación en el diagnóstico nutricional como resultado de la intervención. Esta intervención demuestra que se las estrategias aplicadas permitieron mejorar la anemia y desnutrición crónica.
Resumen
The battle against anemia and malnutrition continues to be a challenge in Peru. Observational, longitudinal, and analytical study. To determine the assessment of the intervention, McNemar's non-parametric test was used. Study made up of 57 people, distributed among 25 men and 35 women, who correspond to father, mother or caregiver of boys or girls under five years of age. We worked with the entire population. The results show 78% have a marital status defined as cohabiting. 43.75% are in the range of 21 to 30 years old. More than 56% have completed incomplete primary and completed secondary education. 61% have their houses made of adobe. Less than a third of homes have electricity and water. 50% of children are diagnosed with anemia, and that percentage is between mild and moderate anemia. 92.5% consume foods of animal origin. 59.46% consume them 3 times a week. 37.5% present malnutrition. The intervention was carried out in 40 homes. After Hb 1 screening & Hb 2 screening, with a P=0.00, there is a modification in the Hemoglobin measurement, likewise, after the BMI measurement before and after, with a P=0.039, there is a modification in the nutritional diagnosis as a result. of the intervention. This intervention demonstrates that the strategies applied allowed for the improvement of anemia and chronic malnutrition.