Examinando por Materia "Solanum tuberosum"

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Conocimiento acerca del asma en padres de niños que asisten a un hospital nacional en el servicio de pediatría, 2019
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-20) Velasque Lazo, Olga Olinda; Mori Castro, Jaime Alberto
Objetivo: Determinar el conocimiento acerca del asma en padres de niños que asisten a un Hospital Nacional en el Servicio de Pediatría, 2019. Materiales y métodos: Fue cuantificable, descriptivamente, y diseño transversalmente. La población de estudio fue de 80 padres de niños con asma que asisten al Hospital Nacional en el Servicio de Pediatría. La técnica fue una encuesta y como instrumento un cuestionario Newcastle Asthma Knowledge Questionnaire (α=0,72). Resultados: El conocimiento acerca del asma en papas de niños que asisten al Hospital Nacional en el Servicio de Pediatría, desconocen en 56.3% y conocen un 43.7%. según dimensiones; las generalidades del asma desconocen en un 75% y conocen en un 25%; en cuanto a la crisis aguda: reconocimiento, desencadenantes y manejo sobre el asma desconocen en un 63.7% y conocen 26.3%; respecto al tratamiento de mantenimiento sobre el asma desconocen en un 75% y conocen 25%; y según los falsos mitos sobre el asma desconocen en un 62.5% y conocen 37.5%. Conclusiones: El conocimiento acerca del asma en padres de niños que asisten al Hospital Nacional en el Servicio de Pediatría, en la dimensión general y según dimensiones desconocen.
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Determinación de plaguicidas organofosforado en Solanum Tuberosum L. Var. Yungay “papa“ del Mercado Mayorista de Santa Anita – enero 2015
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015) Cupe Gonzales, Remigio; Lizano Gutiérrez, Jesús Víctor
Over time, agricultural practices have evolved from traditional methods based on natural elements (water, sunlight, soil, manure) to industrial agriculture employing new technological resources, such as machinery and increasingly sophisticated chemical products. Consequently, pest control methods have also changed, with some farmers using pesticides that eliminate any type of pest. However, the indiscriminate use of these substances is causing contamination of water, soil, and food due to pesticide residues. The present research aimed to determine the presence of organophosphorus pesticides in Solanum tuberosum L. var. Yungay (“potato”). Samples were collected in January 2015 at the wholesale market of Santa Anita, located on Av. La Cultura, district of Santa Anita. A total of 10 samples of 1 kg each of Solanum tuberosum L. var. Yungay (“potato”) were collected equitably from different potato stalls according to the distribution map of the market. All safety measures were taken during transport to SENASA for subsequent analysis by the GC/MS method. The results showed traces of the pesticide Fipronil in one of the samples, with a concentration of 0.002 mg/kg, corresponding to 10% of the samples. It was concluded that this concentration does not exceed the maximum residue limit established by the FAO.
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Efecto antimicrobiano del extracto de tocosh al 50 %, 75% y 100 % comparado con la clorhexidina al 0.12% y el cloruro de cetilpiridinio frente al streptococcus mutans (estudio in vitro) Lima - 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-03-12) Yaya Santos, Julio Manuel; Trucios Saldarriaga, Karina Milagritos
Uno de los principales agentes etiológicos de la caries dental es el Streptococcus mutans y tienen una alta capacidad de adaptación. El uso de antimicrobianos, además de generar posibles efectos secundarios, puede fomentar la aparición de resistencia, por lo que es esencial investigar tratamientos alternativos. Objetivo: Determinar la efectividad antimicrobiana del extracto acuoso de tocosh (EAT) al 50%, 75% y 100% al comparar con clorhexidina (CHX) al 0.12% y cloruro de cetilpiridinio (CPC) en relación con s. mutans cepa ATCC 25175. Materiales y métodos: Se empleó un EAT, el medio Agar Mitis Salivarius y una cepa de S. mutans adquirida del laboratorio de Microbiología GENLAB en Lima. La cepa fue sometida a pruebas en cuatro grupos: tres EAT a concentraciones de 50%, 75% y 100%, y un grupo control con CHX al 0.12% y CPC (PERIOAID), con el fin de analizar la susceptibilidad bacteriana a través de la formación de halos de inhibición. Resultados: El S. mutans a las 24 horas presenta sensibilidad al EAT en concentración de 50% (8.06 ± 0.25), la concentración de 75% (8.25 ± 0.45), la concentración de 100% (8.75 ± 0.45) y en el grupo control PERIOAID (10.75 ± 0.45). A las 72 horas es sensible al EAT en concentración de 50% (9 ± 0), la concentración de 75% (9.06 ± 0.25), la concentración de 100% (9.81 ± 0.40) y en el grupo control PERIOAID (12.18 ± 0.65). siete días muestra sensibilidad al EAT en concentración de 50% (9.18 ± 0.40), la concentración de 75% (9.25 ± 0.45), la concentración de 100% (10.25 ± 0.45) y en el grupo control de PERIOAID (13 ± 0.73). Conclusión: El EAT presenta efecto antibacteriano en concentraciones de 50%, 75% y 100% en relación con s. mutans cepa ATCC 25175, la mayor efectividad antibacteriana lo presento la concentración al 100% acercándose más al grupo control PERIOAID.
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Efecto cicatrizante del gel elaborado a base del extracto etanólico del tubérculo Solanum tuberosum L. "tocosh" en ratas Holtzman
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-02-23) Castillo Carpio, Ruth Marlen; Valverde Ortega, Fátima Lucia; Chávez Flores, Juana Elvira
The objective of this study was to verify the healing effect of a gel made from the ethanolic extract of the tuber Solanum tuberosum L. “tocosh” in Holtzman rats. Methodology: The analytical method was used, with a quantitative approach. The type of research was applied, and the design was experimental. The biological sample consisted of Holtzman rats, and the plant species used was the tuber Solanum tuberosum L. “tocosh.” A 70° ethanolic extract was prepared, followed by solubility testing and preliminary qualitative analysis. A gel was then formulated at concentrations of 0.5%, 1%, and 2%, and its healing response was evaluated using the second-intention incision technique and a data collection sheet. Results: The extract was soluble in water, ethanol, and methanol. The metabolites identified included phenolic compounds, alkaloids, triterpenes and/or steroids, reducing sugars, and free amino groups. The formulated gel showed good organoleptic properties and physical stability. The healing response at the 2% concentration demonstrated homogeneous healing with increased dermal thickness through cellular layers, the appearance of keratohyalin granules with extensive dermoepidermal junction, and the formation of connective tissue and collagen fibers. Conclusion: The gel made from the ethanolic extract of the tuber Solanum tuberosum L. “tocosh” at a 2% concentration showed a healing effect.