Conocimientos y Prácticas alimentarias de madres/cuidadores de niños de 6 a 35 meses de edad con anemia, atendidos en los establecimientos de salud Zárate, San Fernando y Mangomarca en el distrito de San Juan de Lurigancho Lima-Perú 2023

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo identificar los conocimientos y prácticas alimentarias de madres/cuidadores de niños de 6 a 35 meses de edad con anemia atendidos en los establecimientos de salud Zárate, San Fernando y Mangomarca en el distrito de San Juan de Lurigancho-Lima-Perú 2023. Metodología: El estudio fue de enfoque cualitativo, observacional, básico, no experimental, transversal, prospectivo y no probabilístico por conveniencia; la muestra estuvo conformada por 140 madres/cuidadores y sus respectivos niños. Para la recopilación de datos se aplicó la encuesta como técnica y de instrumento se utilizó el cuestionario conformado por 12 preguntas cerradas con opción múltiple, y como procesamiento estadístico se utilizó el programa Excel - Microsoft Office 2019. Resultados: Se obtuvo un 37.1% un nivel de conocimiento alto sobre la anemia en madres/cuidadores de niños de 6 a 35 meses de edad con anemia, el 34.3% tiene un nivel de conocimiento medio y el 28.6% tiene un nivel de conocimiento bajo. En las prácticas alimentarias, se identificó que el 40.7% obtuvo prácticas de nivel bajo, seguido de un 32.1% con prácticas de nivel medio y el 27.1% con prácticas de nivel alto. Conclusión: El 37.1% de madres/cuidadores de niños de 6 a 35 meses de edad con anemia obtuvo un nivel de conocimiento alto sobre anemia y el 40.7% obtuvo prácticas de nivel bajo, por lo cual no están llevando a cabo los conocimientos que presentan, en la alimentación de su niño, y esto vendría a ser perjudicial en el crecimiento y desarrollo cognitivo del mismo.

The aim of this study was to identify the knowledge and feeding practices of mothers/caregivers of children aged 6 to 35 months with anemia treated at the Zárate, San Fernando and Mangomarca health facilities in the district of San Juan de Lurigancho-Lima Peru 2023. Methodology: The study was qualitative, observational, basic, non-experimental, cross-sectional, prospective and non-probabilistic by convenience; the sample consisted of 140 mothers/caregivers and their respective children. For data collection, the survey was applied as a technique and a questionnaire consisting of 12 closed questions with multiple choice was used as an instrument, and Excel - Microsoft Office 2019 was used for statistical processing. Results: 37.1% had a high level of knowledge about anemia in mothers/caregivers of children 6 to 35 months of age with anemia, 34.3% had a medium level of knowledge and 28.6% had a low level of knowledge. In feeding practices, it was identified that 40.7% obtained low level practices, followed by 32.1% with medium level practices and 27.1% with high level practices. Conclusion: 37.1% of mothers/caregivers of children aged 6-35 months with anemia obtained a high level of knowledge about anemia and 40.7% obtained low level practices, which means that they are not applying the knowledge they present in the feeding of their child, and this could be detrimental to the child's growth and cognitive development.