Ganancia de peso y prácticas alimentarias en gestantes de un establecimiento de salud. Lima, 2025

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la ganancia de peso y las prácticas alimentarias en gestantes de un establecimiento de salud. Lima,2025. Se desarrolló una investigación cuantitativa, no experimental, transversal y correlacional, con una muestra censal de 81 gestantes. La recolección de datos se realizó mediante un cuestionario estructurado y la clasificación de la ganancia de peso se basó en el IMC pregestacional. Los resultados evidenciaron que el 50.6% presentó ganancia de peso elevada, el 29.6% adecuada y el 19.8% insuficiente; además, el 54.3% tuvo prácticas alimentarias inadecuadas. Se encontró una relación estadísticamente significativa entre la ganancia de peso y las prácticas alimentarias (p < 0.001; V = 0.5), el tipo de alimentos (p < 0.001; V = 0.5), la frecuencia (p < 0.001; V = 0.4) y la cantidad de alimentos (p < 0.001; V = 0.4). Se concluyó que las prácticas alimentarias influyen directamente en la ganancia de peso gestacional, recomendándose fortalecer la orientación nutricional durante el control prenatal.

The present study aimed to determine the relationship between weight gain and eating practices in pregnant women at a health facility. Lima, 2025. A quantitative, non-experimental, cross-sectional, and correlational study was conducted with a census sample of 81 pregnant women. Data collection was conducted using a structured questionnaire, and weight gain was classified based on pre-pregnancy BMI. The results showed that 50.6% had high weight gain, 29.6% adequate weight gain, and 19.8% insufficient weight gain; in addition, 54.3% had inadequate eating practices. A statistically significant relationship was found between weight gain and eating practices (p < 0.001; V = 0.5), type of food (p < 0.001; V = 0.5), frequency (p < 0.001; V = 0.4), and quantity of food (p < 0.001; V = 0.4). It was concluded that dietary practices directly influence gestational weight gain, and it is recommended that nutritional guidance be strengthened during prenatal care.