Relación entre anemia y desnutrición en adultos mayores de la obra social casa de San Martín de Porres, 2025

Abstract

La anemia en adultos mayores es un trastorno frecuente y multifactorial cuya prevalencia aumenta con la edad, superando el 20 % en mayores de 85 años. Sus síntomas suelen confundirse con el envejecimiento normal, lo que dificulta su detección oportuna. Entre los factores asociados destaca la baja calidad alimentaria, que puede derivar en desnutrición. Objetivo: Determinar la relación entre anemia y desnutrición en adultos mayores de la Obra Social Casa de San Martín de Porres, 2025. Metodología: Estudio básico, cuantitativo, transversal y correlacional, con muestra censal de 100 adultos mayores. Se aplicaron encuestas y guías de observación para evaluar la hemoglobina y estado nutricional. Resultados: El 77 % de los participantes fueron varones y el 51 % tenía entre 72 y 81 años. El 86 % presentó hemoglobina baja y el 83 % hematocrito disminuido, confirmándose anemia en el 86 %. En cuanto al estado nutricional, el 61 % tuvo IMC >23 kg/m²; sin embargo, el 9 % reportó pérdida de peso >3 kg y el 42 % no lo recordó. En conjunto, el 63 % presentó riesgo de desnutrición en 2025. Conclusiones: La relación entre anemia y desnutrición fue débil (V de Cramer = 0,185), lo que indica que la anemia no depende exclusivamente del estado nutricional, sino de factores asociados propios del envejecimiento.

Anemia in older adults is a common and multifactorial disorder whose prevalence increases with age, exceeding 20% in individuals over 85 years old. Its symptoms are often mistaken for normal aging, making timely detection difficult. Among the associated factors, poor dietary quality stands out, which may lead to malnutrition. Objective: To determine the relationship between anemia and malnutrition in older adults of the Obra Social Casa de San Martín de Porres, 2025. Methodology: A basic, quantitative, cross-sectional, and correlational study was conducted with a census sample of 100 older adults. Surveys and observation guides were applied to assess hemoglobin levels and nutritional status. Results: Of the participants, 77% were male and 51% were between 72 and 81 years old. A total of 86% presented low hemoglobin and 83% had decreased hematocrit levels, confirming anemia in 86% of the sample. Regarding nutritional status, 61% had a BMI >23 kg/m²; however, 9% reported weight loss greater than 3 kg, and 42% were unable to recall. Overall, 63% were at risk of malnutrition in 2025. Conclusions: The relationship between anemia and malnutrition was weak (Cramer’s V = 0.185), suggesting that anemia was not determined exclusively by nutritional status but rather by multiple factors associated with aging.