Uso de “Equisetum arvense” (Cola de Caballo) y beneficios en la salud de pobladores del Mercado San Sebastián, Cajamarca – 2026

Abstract

El propósito de la investigación ha sido establecer el empleo de "Equisetum arvense" (Cola de Caballo) y los beneficios para la salud de los habitantes del Mercado San Sebastián - Cajamarca, en 2026. Se eligió 234 personas como muestra, mientras que la población era de 600 personas. La fórmula para poblaciones finitas se utilizó para llevar a cabo el análisis. El muestreo fue probabilístico, cuyo propósito es reducir sesgos e implementar inferencias estadísticas. Se utilizó el método hipotético-deductivo. Esta metodología es elegida después de un análisis exhaustivo del caso particular que evidenció una dificultad. Se desarrolló el método inductivo como enfoque. La encuesta fue el método empleado, y un cuestionario que se utilizó para recopilar información sociodemográfica y pormenores concretos sobre el uso de la planta. El 86,8% de los encuestados utilizó el diurético, lo cual fue la causa de su consumo, según lo que revelaron los resultados. Asimismo, subrayó que se utiliza en menor grado para la circulación sanguínea (36,8%), pero fue mencionada como antibacteriana (53%) y antiinflamatoria (59%). Por otro lado, el 98,7% afirmó que nunca lo utiliza para fiebre, para aliviar dolores o como antihipertensivo. Conclusión, el tallo es la más utilizada. Sin embargo, no se encontró una relación significativa entre el alivio de síntomas y el uso del tallo, a pesar de que la raíz y la planta entera sí mostraron una conexión positiva con un mayor beneficio para la salud.

The purpose of this research was to establish the use of *Equisetum arvense* (Horsetail) and its health benefits among residents of the San Sebastián Market in Cajamarca, Peru, in 2026. A sample of 234 people was selected from a population of 600. The formula for finite populations was used for the analysis. Probabilistic sampling was employed to reduce bias and facilitate statistical inference. The hypothetico-deductive method was used. This methodology was chosen after a thorough analysis of the specific case, which revealed a difficulty. The inductive method was developed as the approach. A survey was used as the method of data collection, employing a questionnaire to gather sociodemographic information and specific details about the use of the plant. The results revealed that 86.8% of respondents used the plant as a diuretic. Furthermore, it was highlighted that while it is used less frequently for blood circulation (36.8%), it was mentioned as having antibacterial (53%) and anti-inflammatory (59%) properties. On the other hand, 98.7% stated that they never use it for fever, pain relief, or as an antihypertensive. In conclusion, the stem is the most commonly used part. However, no significant relationship was found between symptom relief and the use of the stem, even though the root and the whole plant did show a positive correlation with greater health benefits.