Factores que influyen en la hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia e hiperglicemia en adultos mayores de la Casa Hogar "San Martin de Porres", Cercado de Lima – Perú 2017

Abstract

The objective of the present work was to determine the factors that influence hypercholesterolemia, hypertriglyceridemia, and hyperglycemia in elderly individuals. The study conducted was descriptive, observational, retrospective, and correlational. The sample consisted of 80 older adults, of which 54% were men and 46% women, residents of the nursing home “San Martín de Porres.” Blood samples were collected using vacuum tubes in a closed system with a clot activator gel for the determination of cholesterol, triglycerides, and glucose by enzymatic methods, taking into account the corresponding parameters. Additionally, a survey was conducted to determine the eating habits and lifestyle of each individual. For the statistical analysis, the Chi-square test was applied in order to contrast two qualitative variables against three biochemical parameters, considering the level of healthy and unhealthy lifestyle, and the level of healthy and unhealthy diet. According to the results obtained, it was found that 30% of men and 30% of women, elderly between 60 and 79 years, presented hypercholesterolemia, while the rate of hypertriglyceridemia in women was 22% and 16% in men. It was also found that among elderly aged 60 to 69 years, 15% presented hyperglycemia, with a higher incidence in females (16%) compared to males (2%). By performing a general analysis of the results using the Chi-square test of independence, which showed the level of significance for each qualitative variable, it was concluded that hypercholesterolemia, hypertriglyceridemia, and hyperglycemia are related to lifestyle and eating habits.

El objetivo del presente trabajo fue determinar los factores que influyen en la hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia e hiperglicemia en personas de la tercera edad, el estudio realizado fue descriptivo, observacional, retrospectivo y correlacional. La muestra estuvo conformada por 80 adultos mayores entre ellos 54 % varones y 46% mujeres mayores de la casa hogar “San Martín de Porres”, se realizó la toma de muestra de sangre con tubos al vacío en sistema cerrado con gel activador de la coagulación, para la determinación de colesterol, triglicéridos y glucosa por métodos enzimáticos teniendo en cuenta los parámetros correspondientes, así mismo se realizó una encuesta para determinar los hábitos alimenticios y el estilo de vida de cada individuo. Para el análisis estadístico se aplicó la prueba de Chi-cuadrado con la finalidad contrastar dos variables cualitativas frente 3 parámetros bioquímicos, considerando el nivel de estilo de vida saludable y no saludable, el nivel de alimentación saludable y no saludable. Según los resultados obtenidos, se encontró que el 30% de varones y 30% mujeres, adultos mayores de 60 a 79 años presentan hipercolesterolemia, mientras que el índice de hipertrigliceridemia en mujeres es de un 22% y 16% en varones, también se encontró longevos de 60 a 69 años donde 15% presentan hiperglucemia, considerando así al género femenino con una incidencia mayor de hiperglucemia en un 16% en comparación al género masculino con un 2%. Realizando un análisis general de los resultados mediante la prueba de independencia Chi – Cuadrado donde nos muestra el nivel de significancia para cada variable cualitativa concluimos que la hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia e hiperglucemia están relacionados con el estilo de vida y los hábitos alimenticios.