Relación entre estado nutricional y salud periodontal en pacientes atendidos en un consultorio odontológico particular de Lima – 2024

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo “determinar la relación entre estado nutricional y salud periodontal en pacientes atendidos en un consultorio odontológico particular de Lima– 2024”. Se desarrolló una investigación cuantitativa, aplicada, con diseño no experimental, corte longitudinal y alcance explicativo. La muestra estuvo conformada por 109 pacientes atendidos en el centro odontológico IR-Dent. La recolección de datos se realizó mediante utilizaron instrumentos clínicos estandarizados que permitieron evaluar de manera objetiva el estado nutricional y la salud periodontal. Los resultados mostraron que, la mayoría de los pacientes presentó algún grado de enfermedad periodontal, destacando la periodontitis leve a moderada como la condición más frecuente (49.5 %). Los pacientes con estado nutricional normal y sobrepeso concentraron el mayor número de casos, cada uno con el 37.6 % del total. La obesidad mostró una alta proporción de periodontitis leve a moderada y severa, indicando una posible asociación con mayor severidad periodontal. En contraste, el bajo peso fue poco frecuente (2.8 %) y presentó escasos casos de enfermedad periodontal. La correlación de Spearman mostró una asociación positiva muy débil y no significativa entre el estado nutricional y la salud periodontal (ρ = 0.027; p = 0.781). En conclusión, no existe relación entre el estado nutricional y la salud periodontal en los pacientes atendidos en un consultorio odontológico particular de Lima durante el año 2024.

The present study aimed to “determine the relationship between nutritional status and periodontal health in patients treated at a private dental clinic in Lima in 2024”. A quantitative, applied study was conducted using a non-experimental design, with a longitudinal approach and explanatory scope. The sample consisted of 109 patients treated at the IR-Dent dental center. Data collection was carried out using standardized clinical instruments that allowed for an objective assessment of nutritional status and periodontal health. The results showed that most patients presented some degree of periodontal disease, with mild to moderate periodontitis being the most frequent condition (49.5%). Patients with normal nutritional status and overweight accounted for the highest number of cases, each representing 37.6% of the total. Obesity showed a high proportion of mild to moderate and severe periodontitis, suggesting a possible association with greater periodontal severity. In contrast, underweight was infrequent (2.8%) and showed few cases of periodontal disease. Spearman’s correlation revealed a very weak and non-significant positive association between nutritional status and periodontal health (ρ = 0.027; p = 0.781). In conclusion, there is no statistically significant relationship between nutritional status and periodontal health in patients treated at a private dental clinic in Lima during 2024.