Efecto antibacteriano del extracto metanólico de las hojas de Nasturtium officinale "berro" sobre cepas de Pseudomona aeruginosa, Escherichia coli y Staphylococcus aureus

Abstract

The objective of this study was to determine the antibacterial effect of the methanolic extract from the leaves of Nasturtium officinale (watercress) on strains of Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Escherichia coli ATCC 10536, and Staphylococcus aureus ATCC 25923. Methods: The Kirby-Bauer disk diffusion method was used. To evaluate the antibacterial effect, 72 Mueller Hinton agar plates were used, divided into four groups for different concentrations. Results: The methanolic extract from the leaves of Nasturtium officinale (watercress) showed antibacterial activity against the Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 strain at various concentrations, unlike Escherichia coli ATCC 10536 and Staphylococcus aureus ATCC 25923, which showed no antibacterial effect at any concentration. The greatest antibacterial effect was observed at the concentration of 100 mg/ml compared to the other concentrations. Conclusion: The antibacterial effect of the methanolic extract from the leaves of Nasturtium officinale (watercress) against Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 strains was demonstrated.

El presente trabajo tiene como objetivo: Determinar el efecto antibacteriano del extracto metanólico de las hojas de Nasturtium officinale “berro” sobre cepas de Pseudomona aeruginosa ATCC 27853, Escherichia coli ATCC 10536 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. Métodos: el método que se utilizo fue disco difusión de Kirby-Bauer, para evaluar el efecto antibacteriano se utilizaron 72 placas con agar Mueller Hinton, divididos en 4 grupos para las diferentes concentraciones. Resultados: El extracto metanólico a base de las hojas de Nasturtium Officinale “berro”, presenta efecto antibacteriano sobre la cepa de Pseudomona aeruginosa ATCC27853 en diferentes concentraciones a compasión de Escherichia coli ATCC 10536 y Staphylococcus aureus ATCC 25923 las cuales no presentaron efecto antibacteriano en ninguna concentración, el mayor efecto antibacteriano se dio en la concentración 100 mg/ml a diferencia de las demás concentraciones. Conclusión: Se demostró el efecto antibacteriano del extracto metanólico de las hojas de Nasturtium officinale “berro” sobre cepas de Pseudomona aeruginosa ATCC 27853.