Implementación de una unidad de mezclas de nutrición parenteral y beneficios en pacientes adultos críticos de un hospital nivel III de Huancayo de enero 2018 a enero 2021

Abstract

Objective: To determine the benefits of implementing the parenteral nutrition support unit in critically ill patients at a Level III Hospital in the city of Huancayo from January 2018 to January 2021. Methodology: This is a descriptive, comparative study. Data collection was based on medical records extracted from the pharmacy department's information system and the statistics department. The Student's t-test and chi-square test were used. Results: Before implementing the nutritional support unit, 29.8% of patients remained hospitalized for more than 22 days, which decreased to 9.5% after implementation. The percentage of patients with a BMI lower than 18.5% upon discharge dropped from 56.7% before the implementation to 17.9% afterward. The albumin level at discharge increased from 2.4 mg/dl to 3 mg/dl before and after the implementation of the nutritional support unit, a difference that was statistically significant (p < 0.05). Additionally, post-implementation, wound infections decreased from 19.3% to 7.4%, pressure ulcers from 11.7% to 6.3%, and mortality from 17.5% to 7.4%. Conclusions: It was determined that implementing the nutritional support unit is beneficial for critically ill patients in the Intensive Care Unit.

Objetivo: Determinar los beneficios de la implementación de la unidad de soporte de nutrición parenteral en pacientes críticos de un Hospital de nivel III en la ciudad de Huancayo de enero 2018 a enero 2021. Metodología: Es un estudio descriptivo, comparativo. Se utilizó la información de las historias clínicas para la recolección de datos, dicha información fue extraída del sistema informático del departamento de farmacia y el área de estadística. Se utilizó la metodología de T de student y prueba de chi cuadrado. Resultados. Antes de la implementación de la unidad de mezclas de soporte nutricional, el 29.8% de pacientes permanecían hospitalizados por más de 22 días y disminuyó a 9.5% luego de la implementación. El 56.7% de pacientes, presentó una IMC al alta menor de 18.5% antes de la implementación de la unidad de mezclas y disminuyó a 17,9% luego de la implementación. El nivel de albumina al egreso pasó de 2.4 mg/dl a 3 mg/dl antes y después de la implementación de la unidad de mezclas de soporte nutricional respectivamente, siendo esta diferencia estadísticamente significativa (p < a 0.05). También hubo disminución luego de la implementación de la unidad de mezclas, en infecciones de herida de 19.3% a 7.4%, úlceras por presión de 11.75 a 6.3% y mortalidad de 17,5 a 7.4%. Conclusiones: Se determinó que la implementación de la unidad de soporte nutricional es beneficioso para los pacientes críticos en la Unidad de Cuidados Intensivos.