Calidad de vida y condición nutricional de los adultos mayores en una comunidad de Lima – 2025

Abstract

El presente estudio aborda la asociación entre calidad de vida y condición nutricional en personas mayores en una comunidad de Lima. A través de un enfoque integral, se busca comprender cómo la alimentación influye en su bienestar biológico, social y psicológico. Objetivo principal determinar la relación entre la condición nutricional y la calidad de vida de las personas mayores de la comunidad Estrellita, ubicada en el asentamiento humano Raúl Porras Barnechea, distrito de Carabayllo. Se empleará un análisis cuantitativo aplicado, diseño correlacional y proceso hipotético-deductivo. La población estará conformada por 80 personas adultas mayores, a quienes se incluirá en su totalidad, aplicando criterios de inclusión y exclusión previamente indicados para minimizar posibles sesgos. La recogida de datos se realizará mediante técnicas de observación y entrevista, utilizando instrumentos validados y confiables como el cuestionario estructurado y las láminas COOP/WONCA, que han demostrado adecuada consistencia interna (alfa de Cronbach > 0,7) en estudios internacionales. El estado nutricional se evaluará mediante una lista de verificación basada en la “Guía Técnica para la Valoración Nutricional Antropométrica de la Persona Adulta Mayor” del Ministerio de Salud Peruano. Los datos serán codificados en Microsoft Excel 365 y procesados estadísticamente con aplicativo SPSS versión 25.0. Se aplicará el descriptivo de correlación de Spearman para determinar relaciones entre las variables, expresando la información obtenida en frecuencias, gráficos y medidas de asociación. El estudio respetará los principios éticos y bioéticos, garantizando el consentimiento informado, la confidencialidad y el trato digno hacia los participantes.

This study addresses the association between quality of life and nutritional status in older adults in a community in Lima. Through a comprehensive approach, it seeks to understand how diet influences their biological, social, and psychological well-being. Main objective: To determine the relationship between nutritional status and quality of life among older adults in the Estrellita community, located in the Raúl Porras Barnechea settlement in the district of Carabayllo. A quantitative-applied analysis, correlational design, and hypothetical-deductive process will be used. The population will consist of 80 older adults, all of whom will be included, applying previously indicated inclusion and exclusion criteria to minimize possible biases. Data collection will be carried out through observation and interview techniques, using validated and reliable instruments such as the structured questionnaire and COOP/WONCA sheets, which have demonstrated adequate internal consistency (Cronbach's alpha > 0.7) in international studies. Nutritional status will be assessed using a checklist based on the Peruvian Ministry of Health's “Technical Guide for the Anthropometric Nutritional Assessment of Older Adults.” The data will be coded in Microsoft Excel 365 and statistically processed using SPSS version 25.0. Spearman's correlation will be applied to determine relationships between variables, expressing the information obtained in frequencies, graphs, and measures of association. The study will respect ethical and bioethical principles, ensuring informed consent, confidentiality, and dignified treatment of participants.