Revisión crítica: efecto de la ingesta de fructosa y riesgo de cáncer en personas adultas

Abstract

El consumo de fructosa ha aumentado notablemente durante las últimas décadas la cual se ha visto relacionada con los parámetros inflamatorios de adultos con cáncer. Esta investigación secundaria titulada como revisión crítica: “Ingesta de fructosa y riesgo de cáncer”, tiene como principal propósito determinar la evidencia que facilite responder una interrogante de investigación con el objetivo de alimentar la información encontrada. El presente trabajo académico responde netamente a una revisión crítica, un tipo de estudio de literatura científica que permite analizar, comparar y evaluar sobre lo ya publicado. La recolección del contenido se llevó a cabo en las “bases de datos PUBMED, SCIELO y SCOPUS”, identificándose 20 artículos. De estos, se destacaron 10 para su respectiva apreciación mediante la herramienta de lectura crítica CASPE, al final se seleccionó el metaanálisis titulado como: “Dietary Factors and Pancreatic Cancer Risk: An Umbrella Review of Meta Analyses of Prospective Observational Studies” el cual cuenta con un “nivel de evidencia AI” y un “grado de recomendación fuerte”. El comentario crítico nos dio lugar a la conclusión, que una mayor ingesta de fructosa tiene una asociación positiva con el riesgo de cáncer en personas adultas.

Fructose consumption has increased significantly in recent decades, and has been linked to inflammatory parameters in adults with cancer. This secondary research, titled "Fructose Intake and Cancer Risk," aims to determine the evidence that facilitates answering a research question and contributes to the information found. This academic work is purely a critical review, a type of scientific literature study that allows for analysis, comparison, and evaluation of previously published literature. Content collection was conducted in the PUBMED, SCIELO, and SCOPUS databases, identifying 20 articles. Of these, 10 were highlighted for review using the CASPE critical reading tool. Finally, the meta-analysis titled "Dietary Factors and Pancreatic Cancer Risk: An Umbrella Review of Meta-Analyses of Prospective Observational Studies" was selected, which has an AI level of evidence and a strong recommendation. The critical commentary led us to conclude that higher fructose intake has a positive association with cancer risk in adults.