Cumplimiento del rotulado según decreto vigente para los productos naturales que se comercializan en un mercado de abastos de Lima Metropolitana en el año 2022

Abstract

The present research aimed to analyze compliance with the labeling of natural health products according to Supreme Decree No. 016-2011-SA, whose regulation was later amended by Supreme Decree No. 001-2012-SA, which establishes that natural health products are governed by Supreme Decree No. 010-97-SA. This study followed a quantitative approach, was applied in type, with a non-experimental and observational design, and had a descriptive cross-sectional level. The population consisted of natural products marketed in the Hierba Santa 1 and 2 supply markets in the city of Lima, with a sample of 200 natural products from different laboratories, selected through non-probabilistic convenience sampling. Data collection was carried out through observation using a checklist as an instrument. The results showed that 99% did not comply with correct labeling according to Supreme Decree No. 010-97-SA, while only 1% did comply. Therefore, the findings highlight the weak control of the regulatory entity in these commercial settings, which poses a risk to public health by allowing unsafe products, as well as the delays in improving the regulation of these products by continuing to rely on outdated norms.

La presente investigación tuvo como objetivo analizar el cumplimiento del rotulado de los productos naturales de uso en salud según D.S. N° 016-2011-SA cuya normativa tuvo una modificatoria con el D.S. N° 001- 2012-SA que menciona que los productos naturales de uso en salud se rigen según D.S. N° 010-97-SA. Este trabajo tiene un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, diseño de estudio no experimental, observacional; con un nivel descriptivo de corte transversal. La población estuvo conformada por los productos naturales comercializados en el mercado de abastos de Hierba Santa 1 y 2 de la ciudad de Lima, la muestra estuvo conformada por 200 productos naturales de diferentes laboratorios cuyo tipo de muestra fue no probabilístico por conveniencia. La técnica empleada para la recolección de datos fue la observación y el instrumento la lista de cotejo. En los resultados se obtuvo que el 99% no cumple con el correcto rotulado según el D. S. N° 010-97-SA y que el 1% si cumple con dicha normativa. Por lo tanto, se evidencia el bajo control del ente regulador en estos lugares que comercializan los productos naturales y que ponen en riesgo la salud de la población al no ser productos seguros y la demora en mejoras para la regulación de estos productos al seguir usando normativas antiguas.