Evaluación de la calidad microbiológica y fisicoquímica del agua para consumo humano de los dispensadores de oficinas farmacéuticas del AA.HH. Mariscal Cáceres del distrito de San Juan de Lurigancho – Lima, 2019

Abstract

The present work entitled “Evaluation of the Microbiological and Physicochemical Quality of Drinking Water from Dispensers in Pharmaceutical Offices of the Human Settlement Mariscal Cáceres, District of San Juan de Lurigancho – Lima, 2019” aimed to evaluate the microbiological and physicochemical quality of drinking water from dispensers. The study was non-experimental, developed in a descriptive and cross-sectional manner, and the analysis consisted of 53 samples. The membrane filtration method was used for the microbiological analysis. The results showed that 15.1% presented values above 500 CFU/mL of heterotrophic bacteria, 24.5% exceeded the maximum permissible limits of total coliforms, 9.4% showed the presence of Escherichia coli, and 28.3% of dispensers were observed in poor condition, of which 20.8% did not meet proper hygiene standards. Meanwhile, 71.7% of dispensers were observed in good condition, but within these, 1.9% did not comply with the recommended hygiene. Regarding physicochemical parameters, two aspects did not meet the permissible limits: appearance and residual free chlorine. In conclusion, 49.1% (n = 26) did not comply, while 50.9% (n = 27) did comply with the microbiological and physicochemical quality of the water. The results were evaluated according to the Regulation on the Quality of Drinking Water for Human Consumption: D.S. No. 031-2010-SA / Directorate General of Environmental Health – Ministry of Health. Lima – Peru, 2011.

El presente trabajo titulado “Evaluación de la calidad microbiológica y fisicoquímica del agua para consumo humano de los dispensadores de oficinas farmacéuticas del AA.HH. Mariscal Cáceres del distrito de San Juan de Lurigancho-Lima, 2019”. Tuvo como objetivo: Evaluar la calidad microbiológica y fisicoquímica del agua para consumo humano de los dispensadores. El estudio fue de tipo no experimental, desarrollándose de manera descriptiva, transversal y el análisis estuvo conformado por 53 muestras. Se utilizó el método de filtración por membrana para el análisis microbiológico. Se obtuvo como resultado, el 15,1 % presentaron valores superiores a los 500 UFC/mL de bacterias heterotróficas, el 24,5 % superan los límites máximos permisibles de coliformes totales, el 9,4 % hay presencia de Escherichia coli, el 28,3 % se observó dispensadores en mal estado, dentro de los cuales el 20,8 % no cumplen con la higiene adecuada, el 71,7 % se observó dispensadores en buen estado, dentro de ellos el 1,9 % no cumplen con la higiene recomendable y en los parámetros fisicoquímicos se observaron 2 aspectos que no cumplen como los límites permisibles estos fueron: el aspecto y el cloro libre residual. En conclusión, el 49,1 % (n=26) no cumple y 50,9 % (n=27) si cumple; con la calidad microbiológica y fisicoquímico del agua. Los resultados fueron evaluados de acuerdo con el Reglamento de la calidad del agua para el consumo humano: D.S. N.º 031-2010 -SA. / Dirección General de Salud Ambiental - Ministerio de Salud. Lima – Perú 2011.