Estrategias para el incremento de la rentabilidad en la empresa cuyicultura en Cajamarca, 2021

Abstract

El presente estudio titulada “Estrategias para incrementar la rentabilidad en la empresa cuyicultura en Cajamarca, 2021” fue elaborado con la finalidad de plantear estrategias para mejorar la rentabilidad puesto que la entidad no cuenta con un plan de acción para cada proceso en la crianza de cobayos generando porcentajes de utilidad no satisfactorios, por ello se comenzó con el análisis para determinar los componentes que afectan a la rentabilidad. La metodología que se utilizó en este estudio está con el enfoque mixto de sintagma holístico, permitiendo recoger tanto datos cuantitativos y cualitativos con la finalidad de realizar un estudio más profundo de la investigación. Como resultados obtenidos se analizó únicamente la rentabilidad como categoría y en las subcategorías se encuentran los ingresos, egresos y políticas de cobranza, en tal sentido se diagnosticó que los elementos que más incurren en el aumento o reducción de la rentabilidad son los ingresos, debido a que en el 2021 se evidenció que la ratio actual de mortalidad es de 18%. Sin embargo, según la recomendación del INIA éste ratio debería ser de 3% por camada. Para tal efecto fue necesario proponer estrategias que permitan incrementar la rentabilidad en la empresa cuyicultura.