Influencia del Xilitol en presentación de goma de mascar sobre el pH salival en niños del colegio Santa Rosa de Lima N° 7073 en Villa María del Triunfo 2025

Abstract

El estudio busco como objetivo determinar la influencia del xilitol en presentación de goma de mascar sobre el pH salival en niños del colegio Santa Rosa de Lima N° 7073. Estudio hipotético, enfoque cuantitativo, tipo aplicada, diseño experimental. Para ello se consideró una muestra de 108 niños, se usó un muestreo probabilístico para su determinación. Se utilizo una ficha validada para la recolección de datos. Encontramos resultados con valores del pH del grupo control; determinando que el valor medio para pH inicial fue de 6,98; del grupo experimental; determinando que el valor medio para pH antes del consumo fue de 6,99; para pH experimental después de 10 minutos de consumo la media fue de 7,76; el valor de pH después de 20 minutos de consumo fue de 7,57 y después de 30 minutos de consumo fue de 7,44. Con un nivel de confianza del 95% se establece un valor p de 0,01 para pH salival posterior a 10, 20 y 30 minutos de consumo. Se concluye que el valor significativo encontrado resulta menor que el p valor establecido, por lo que determinamos que existe influencia del xilitol posterior al consumo de la goma de mascar.

The study aims to determine the influence of xylitol in chewing gum form on salivary pH in children at Santa Rosa de Lima School No. 7073. It was a hypothetical, quantitative, applied, experimental study. For this purpose, a sample of 108 children was considered, and probabilistic sampling was used for its determination. A validated form was used for data collection. We found results with pH values: in the control group, the mean initial pH was 6.98; in the experimental group, the mean pH before consumption was 6.99; after 10 minutes of consumption, the mean pH was 7.76; after 20 minutes, it was 7.57; and after 30 minutes, it was 7.44. With a 95% confidence level, a p-value of 0.01 for salivary pH after 10, 20 and 30 minutes of consumption. It is concluded that the significant value found is less than the established p-value, therefore we determine that xylitol for salivary pH after 10, 20 and 30 minutes of consumption.