Cuantificación de betalainas y actividad hipoglucemiante del extracto hidroalcohólico de pulpa y de cáscara de Hylocereus monacanthus (pitahaya roja)

Abstract

The objective of this study was to quantify betalains in the aqueous extract (AE) and evaluate the hypoglycemic activity of the hydroalcoholic extract (HE) from the peel and pulp of H. monacanthus (red pitahaya) administered orally in alloxan-induced diabetic rats. 45 male Holtzman strain rats with a body weight of 100-130 g were used. The animals were distributed into nine groups: a negative control, a positive control, HE of pulp and peel (400, 500, and 600 mg/kg), and a group treated with glibenclamide (10 mg/kg). Diabetes was induced by intraperitoneal injection of alloxan (160 mg/kg), and glucose levels were measured with an Accu-Chek glucometer. Both the glibenclamide and the 600 mg/kg HE of H. monacanthus peel showed a hypoglycemic effect. However, the HE of the pulp showed no difference in effectiveness after 7 days of administration. The AE of the peel had a higher concentration of betalains. It is concluded that the HE of H. monacanthus (600 mg/kg oral dose) decreased blood glucose by 56% in alloxan-induced diabetic rats.

Hylocereus monacanthus es una planta cuyo fruto es utilizado tradicionalmente en el control de la diabetes mellitus. El objetivo del presente estudio fue cuantificar betalaínas en el extracto acuoso (EA) y evaluar la actividad hipoglucemiante del extracto hidroalcohólico (EH) de cascara y pulpa de H. monacanthus (pitahaya roja) administrado por vía oral en ratas diabéticas inducidas por aloxano. Se utilizaron 45 ratas macho cepa Holtzman, con un peso corporal de 100 -130 g. Los animales se distribuyeron en 9 grupos (control negativo, control positivo, EH de pulpa y de cascara [400, 500 y 600 mg/kg], y tratados con glibenclamida [10 mg/kg]). La inducción a diabetes fue mediante inyección intraperitoneal de aloxano (160 mg/kg), los niveles de glucosa se midieron con un glucómetro (AccuChek). La glibenclamida y el EH de cáscara de H. monacanthus en dosis de 600 y mg/kg mostraron efecto hipoglucemiante; sin embargo, los EH de pulpa no presentaron diferencia de la efectividad a los 7 días de administración. El EA de cascara presento mayor concentración de betalainas. Se concluye que EH de H. monacanthus (dosis oral de 600 mg/kg) disminuyó la glucosa en sangre (56%)) en ratas diabéticas inducidas por aloxano.