Actividad antimicrobiana del extracto etanólico de las hojas de Schinus molle L. "molle"

Abstract

Peru is one of the countries with the greatest biodiversity in the world, and many of its plant species can be sustainably utilized by industry. Schinus molle L. ("Molle"), a native tree with medicinal applications whose ethanolic extract exhibits antibacterial properties, is a clear example. The objective of this research was to confirm the antimicrobial activity of the ethanolic extract from the leaves of Schinus molle L. To this end, the ethanolic extract was obtained at concentrations of 500 and 1000 mg/mL, with 0.12% chlorhexidine gluconate as the positive control and distilled water as the negative control. The study of antimicrobial activity was conducted using the disk diffusion method with surface plating technique. The experimental solutions were incubated under anaerobic conditions for 48 and 72 hours at 37∘ C, after which the diameters of the inhibition halos were read with a vernier caliper. A qualitative analysis determined the presence of metabolites: flavonoids, alkaloids, carbohydrates, steroids and/or triterpenes, reducing sugars, and phenolic compounds. Results: The ethanolic extract at concentrations of 500 and 1000 mg/mL demonstrated antimicrobial activity against Streptococcus mutans ATCC 25175. From the comparison performed, chlorhexidine gluconate produced greater inhibition. Conclusion: The ethanolic extract of Schinus molle L. 'Molle' presents antimicrobial activity against Streptococcus mutans ATCC 25175, and the chlorhexidine gluconate is qualitatively similar to the ethanolic extract of Schinus molle L. 'Molle'.

El Perú es uno de los países con mayor biodiversidad en el mundo, muchas de sus especies vegetales pueden ser aprovechadas de forma sostenible por la industria, una clara alternativa es el Schinus molle L. “Molle”, un árbol nativo con aplicaciones medicinales, cuyo extracto etanólico presenta propiedades antibacterianas. La presente investigación tuvo como objetivo comprobar la actividad antimicrobiana del extracto etanólico de las hojas de Schinus molle L. “Molle”. Para ello se procedió a obtener el extracto etanólico a concentraciones de 500 y 1000 mg/mL, el gluconato de clorhexidina 0,12 % como control positivo y agua destilada como control negativo. Se realizó el estudio de la actividad antimicrobiana con el método de difusión en disco utilizando la técnica de siembra en superficie, con las soluciones experimentales en condiciones de anaerobiosis por 48 y 72 horas a 37°C, para luego proceder a la lectura de diámetros de halo de inhibición con un vernier. Mediante el análisis cualitativo se determinó la presencia de metabolitos: flavonoides, alcaloides, carbohidrato, esteroides y/o triterpenos, azúcar reductores y compuestos fenólicos. Los resultados se analizaron mediante el porcentaje de inhibición del crecimiento. El extracto etanólico a concentraciones de 500 y 1000 mg/mL, demostró tener actividad antimicrobiana sobre Streptococcus mutans “ATCC 25175” y de la comparación realizada, el gluconato de clorhexidina produjo mayor inhibición. Se concluye que el extracto etanólico de Schinus molle L. “Molle” presenta actividad antimicrobiana sobre Streptococcus mutans “ATCC 25175” y el gluconato de clorhexidina es cualitativamente similar al extracto etanólico de Schinus molle L. “Molle“.