Investigación de las tesis realizadas sobre plantas medicinales y alimenticias en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Norbert Wiener del 2012 al 2016

Abstract

This research involved the search for theses conducted on medicinal plants and food plants at the Faculty of Pharmacy and Biochemistry of Norbert Wiener University from 2012 to 2016. A normalized format was developed and organized according to the following fields: Thesis Title, Thesis Reference Number, Code Assigned by the staff of the Hemeroteca y Biblioteca of the Faculty of Pharmacy and Biochemistry, Scientific Name of the Species, Botanical Family of the Species, Synonymy of the Species, Common Name of the Species, Chemical Markers of the Species, Nutritional Value (for food plants), Pharmacological Property of the Species, Medicinal Use of the Species (generally the best known), Popular Uses of the Species (what it is used for and how it is used), Toxicity of the Species, Location of the Species, whether it is Native to Peru, Thesis Author, and Year of Defense. A total of twenty-four (24) theses on medicinal and food plant species were reviewed. All reviewed theses corresponded to experimental research; no descriptive studies were found. Seven (7) theses corresponded to food plants, and seventeen (17) corresponded to medicinal plants. This work will serve to create a catalog where all the theses on medicinal and food plants studied at the Faculty of Pharmacy and Biochemistry can be found, complementing the existing thesis, Catalog of medicinal and food plants, with code (T/FYB/ 0227), compiled in 2012, which is located in the University's Hemeroteca.

La presente investigación es la búsqueda de las tesis realizadas sobre plantas medicinales y plantas alimenticias en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Norbert Wiener del 2012 al 2016. Se elaboró un formato normalizado y ordenado de acuerdo a Título de tesis, número de referencia de tesis, código asignado por el personal de la Hemeroteca y Biblioteca de la Facultad de Farmacia y Bioquímica, nombre científico de la especie, familia botánica de la especie, sinonimia de la especie, nombre vulgar con el que se le conoce a la especie, marcadores químicos de la especie, valor nutricional en el caso de plantas alimenticias, propiedad farmacológica de la especie, uso medicinal de la especie generalmente el más conocido, usos populares de la especie, para que se usa y como lo usan. La toxicidad de la especie, lugar de ubicación de la especie, si es nativa de Perú, autor de tesis, año de sustentación. Se revisaron un total de veinticuatro (24) tesis de plantas o especies botánicas de uso medicinal y alimenticio, las cuales, todas las tesis revisadas corresponden a investigaciones de tipo experimental, no se encontraron trabajos descriptivos. Siete (7) tesis corresponden a plantas alimenticias y diecisiete (17) corresponden a plantas medicinales. El presente trabajo servirá para elaborar un catálogo, donde se podrá encontrar todas las tesis de plantas medicinales y alimenticias estudiadas en la Facultad de Farmacia y Bioquímica, complementando a la tesis Catálogo de plantas medicinales y alimentarias con el código (T/FYB/ 0227) elaborado en el año 2012. La cual se encuentra en la Hemeroteca de la Universidad.