Asociación entre caries dental y anemia infantil: análisis clínico y nutricional integrado en escolares de 7 A 10 Años, Lima – 2025

Abstract

El estudio tuvo como objetivo determinar la asociación entre la caries dental y la anemia infantil, considerando el estado nutricional en escolares de 7 a 10 años, Lima, 2025. La investigación se desarrolló bajo el método hipotético-deductivo, enfoque cuantitativo, tipo básico, nivel correlacional y diseño no experimental, transversal. La población estuvo conformada por 45 escolares de una institución educativa, quienes integraron la muestra censal. La técnica empleada fue el análisis documental y clínico, mediante una ficha de recolección de datos que registró edad, sexo, índice ceo-d/COPD, hemoglobina y estado nutricional según IMC para la edad. La validez del instrumento se realizó por juicio de expertos y la confiabilidad se evaluó mediante el coeficiente Kappa de Cohen. Los datos fueron procesados en Microsoft Excel y SPSS v.27. Para el análisis descriptivo se utilizaron frecuencias y porcentajes, mientras que para el análisis inferencial se aplicó la prueba Chi-cuadrado, con un nivel de significancia de 0,05. Los resultados evidenciaron que el 28,9 % presentó algún grado de anemia, principalmente leve; el 55,6 % mostró caries dental moderada-alta y el 62,2 % tuvo estado nutricional normal. Además, no se encontró asociación estadísticamente significativa entre caries dental, anemia infantil y estado nutricional (p>0,05). En conclusión, la caries dental no se asoció significativamente con la anemia infantil ni con el estado nutricional, por lo que su presencia estaría más vinculada a factores locales y conductuales. El estudio aporta evidencia local útil para fortalecer estrategias preventivas escolares integradas en salud bucal, nutrición y vigilancia de anemia infantil.

The objective of this study was to determine the association between dental caries and childhood anemia, taking into account the nutritional status of schoolchildren aged 7 to 10 years in Lima in 2025. The research was conducted using the hypothetical deductive method, with a quantitative approach, basic type, correlational level, and a non-experimental, cross-sectional design. The population consisted of 45 schoolchildren from an educational institution, who made up the census sample. The technique used was documentary and clinical analysis, employing a data collection form that recorded age, sex, CEo-D/COP-D index, hemoglobin, and nutritional status based on BMI for age. The validity of the instrument was determined by expert judgment, and reliability was assessed using Cohen’s Kappa coefficient. The data were processed in Microsoft Excel and SPSS v.27. Frequencies and percentages were used for descriptive analysis, while the Chi-square test was applied for inferential analysis, with a significance level of 0.05. The results showed that 28.9% had some degree of anemia, mainly mild; 55.6% had moderate-to-severe dental caries; and 62.2% had normal nutritional status. Furthermore, no statistically significant association was found between dental caries, childhood anemia, and nutritional status (p>0.05). In conclusion, dental caries was not significantly associated with childhood anemia or nutritional status; therefore, its presence is more likely linked to local and behavioral factors. The study provides useful local evidence to strengthen integrated school-based preventive strategies in oral health, nutrition, and childhood anemia surveillance.