Estudio etnofarmacológico de las plantas medicinales y sus efectos en enfermedades gastrointestinales en Cajabamba, Cajamarca – Perú, 2023

Abstract

The ethnopharmacological study integrates disciplines such as ethnobotany, chemistry, and pharmacology to scientifically investigate the therapeutic properties of natural products that were traditionally used or are currently applied to treat health problems such as gastrointestinal diseases, which are common among the population. The objective of this research was to describe how ethnopharmacological studies help identify the most commonly used medicinal plants by local residents and their effects on gastrointestinal diseases in Cajabamba, Cajamarca, Peru, 2023. The methodology used was basic type, descriptive level, and non-experimental cross-sectional design. The sample consisted of 130 respondents. The technique used was a survey, and the instrument was a questionnaire with 96% reliability. Results: Fifteen medicinal plants were reported, of which seven were the most frequently mentioned by the population: Minthostachys mollis (Chanca or muña), Lantana angustibracteata (Botonsillo), Tagetes filifolia Lag. (Anisquegua), Otholobium pubescens (Culén), Stachys arvensis L. (Zupisacha), Pilea sp (Contrayerba), and Ageratina sternbergiana (Warme). The most commonly used part of the plants was the leaves (57.7%), the most frequent preparation method was infusion (83.1%), and the most common administration frequency was daily use (58.5%). In the phytochemical analysis, the presence of primary and secondary metabolites was identified, including carbohydrates, reducing sugars, phenolic compounds, flavonoids, free amino groups, alkaloids, and steroids. Conclusion: Through ethnopharmacological study, the most commonly used medicinal plants beneficial for gastrointestinal diseases were identified, such as Minthostachys mollis (Chanca or muña).

El estudio etnofarmacológico logra integrar especialidades tales como la etnobotánica, la química y la farmacología para estudiar de modo científico las propiedades terapéuticas de productos naturales que eran utilizadas o son aplican actualmente para el t ratamiento de los problemas de salud como las enfermedades gastrointestinales que son comunes en la población. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo Describir como el estudio etnofarmacológico permite identificar las plantas medicinales más utilizadas por los pobladores y sus efectos en enfermedades gastrointestinales en Cajabamba, Cajamarca Perú, 2023. La metodología utilizada fue de tipo básica , nivel descriptivo y diseño no experimental transversal , l a muestra fue de 130 encuestados, la técnica utilizada fue la encuesta y el instrumento fue el cuestionario con 9 6 % de fiabilidad . En los resultados se reportaron 15 plantas medicinales de las cuales 7 fueron las más mencionadas por los pobladores y son Minthostachys mollis (Chanca o m uña)uña), Lantana angustibracteata ( Botonsillo), Tagetes filifolia Lag. (Anisquegua) Anisquegua), Otholobium pubescens ( Culén), Stachys arvensis L. (Zupisacha) Zupisacha), Pilea sp (Contrayerba) y Ageratina sternbergiana (Warme La parte más utilizada de las plantas son las hojas (57,7 %), el modo de preparación más usado es la infusión (83,1 %) y la frecuencia de administración es de uso diario (58,5 %). En el análisis fitoquímico, se identificó la presencia de metabolitos primarios y secundarios como carbohidratos, azúcares reductores, compuestos fenólicos, flavonoides, grupos amino libre, alcaloides y esteroides Conclusión: Se identifico mediante el estudio etnofarmacológico las plantas medicinales más utilizadas por los pobladores beneficiosas para las enfermedades gastro intestinales como Minthostachys mollis (Chanca o muña).