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Evaluación de riesgo toxicológico en personas expuestas, que consumen beta vulgaris “Betarraga” cruda y cocida con posibles concentraciones de plomo y cadmio comercializada en el mercado de Chancay-Huaral, Lima 2019.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-02-06)
Los suelos agrícolas de la cuenca del río Chancay - Huaral, se encuentran ubicados en zonas cercanas a centros industriales y estas industrias se caracterizan por emitir altas concentraciones de metales como el plomo y ...
Acceso abierto
Riesgos por contaminación con metales pesados en alimentos en Perú: metaanálisis.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-01-26)
Los metales tóxicos, aún en bajas concentraciones, generan efectos nocivos sobre la salud de las personas, los alimentos han sido identificados como una de las principales fuentes de ingesta de metales pesados. Objetivo: ...
Acceso abierto
Genotoxicidad y alteraciones de los elementos formes del tejido sanguíneo en niños expuesto a agua contaminada con metales pesados en rica playa, Tumbes 2021.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-05-14)
En la actualidad la contaminación ambiental es un problema de nivel mundial, se contaminan el agua, los suelos, los cultivos, animales y el ser humano. Las contaminaciones por metales pesados pueden acarrear múltiples ...
Acceso abierto
DETERMINACION DE ARSENICO, CADMIO Y PLOMO EN BARRAS DE CHOCOLATE ADQUIRIDAS EN EL CENTRO COMERCIAL POLVOS AZULES DE LIMA METROPOLITANA EN EL PERIODO ENERO – FEBRERO 2016
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017)
La presente tesis tiene por finalidad determinar las concentraciones de Arsénico, Cadmio y Plomo en barras de chocolate adquiridas en el Centro Comercial Polvos Azules de Lima Metropolitana. Se realizó la recolecta de ...
Acceso abierto
Concentración de mercurio y arsénico en Aulacomya atra “Choro” comercializado en los terminales pesqueros de Ancón, Ventanilla, Chorrillos y Villa María del Triunfo en enero del 2018.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-02-13)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la concentración de mercurio y arsénico en muestras de Aulacomya atra “choros” los cuales fueron recolectados de cuatro terminales pesqueros ubicados en ...
Acceso abierto
DETERMINACIÓN DE PLOMO Y CADMIO EN JUGOS DE NARANJA (Citrus sinensis) EXPENDIDOS DE FORMA AMBULATORIA EN EL PARADERO VILLA SOL - LOS OLIVOS – PERIODO OCTUBRE 2016 – ENERO 2017.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017)
Los metales pesados aportados al ambiente por la industria y las máquinas de fabricación artesanalmente, puede afectar el desarrollo del cultivo de naranja (Citrus sinensis) y la contaminación de los jugos de naranja. Con ...
Acceso abierto
Evaluación de la concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis (“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) expendido en el terminal pesquero de Ventanilla – Lima, 2019
(Universidad Norbert Wiener, 2022-06-02)
La presente investigación tuvo el objetivo de evaluar la
concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis
(“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) que se
expenden en el terminal pesquero ...
Acceso abierto
Determinación de arsénico, cromo, cadmio y plomo en camarones (cryphiops caementarius) de Calango y Santa Cruz de Flores - abril a octubre del 2020
(Universidad Norbert Wiener, 2023-04-13)
La contaminación de especies hidrobiológicas en nuestros ríos por
metales pesados es una problemática que importa y preocupa
seriamente, debido a que pone en riesgo la vida de estas especies y la
de los pobladores ...
Acceso abierto
Determinación de plomo y arsénico en golosinas (gomas de mascar, caramelos duros y refrescos) por absorción atómica, en Lima Metropolitana, 2021
(Universidad Norbert Wiener, 2023-10-19)
La presente investigación tuvo como objetivo: determinar la
concentración de plomo y arsénico en golosinas gomas de
mascar, caramelos duros y refrescos por absorción atómica, en
Lima Metropolitana, 2021, cuya metodología ...
Acceso abierto
Determinación cuantitativa de arsénico, cadmio y plomo en razas de maíz (Zea mays L.) Raza cusco gigante, raza kculli, raza jora y raza chaparreño expendidas en mercado caqueta de enero – diciembre 2020
(Universidad Norbert Wiener, 2023-09-23)
Se realizó una investigación de tipo básico, de diseño no
experimental, nivel descriptivo, de corte transversal, con
un método de muestreo por conveniencia. Se
seleccionaron 05 muestras por cada raza de “maíz”, con ...
Acceso abierto