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Evaluación de riesgo toxicológico en personas expuestas, que consumen beta vulgaris “Betarraga” cruda y cocida con posibles concentraciones de plomo y cadmio comercializada en el mercado de Chancay-Huaral, Lima 2019.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2021-02-06)
Los suelos agrícolas de la cuenca del río Chancay - Huaral, se encuentran ubicados en zonas cercanas a centros industriales y estas industrias se caracterizan por emitir altas concentraciones de metales como el plomo y ...
Acceso abierto
Riesgos por contaminación con metales pesados en alimentos en Perú: metaanálisis.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-01-26)
Los metales tóxicos, aún en bajas concentraciones, generan efectos nocivos sobre la salud de las personas, los alimentos han sido identificados como una de las principales fuentes de ingesta de metales pesados. Objetivo: ...
Acceso abierto
Genotoxicidad y alteraciones de los elementos formes del tejido sanguíneo en niños expuesto a agua contaminada con metales pesados en rica playa, Tumbes 2021.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-05-14)
En la actualidad la contaminación ambiental es un problema de nivel mundial, se contaminan el agua, los suelos, los cultivos, animales y el ser humano. Las contaminaciones por metales pesados pueden acarrear múltiples ...
Acceso abierto
Concentración de mercurio y arsénico en Aulacomya atra “Choro” comercializado en los terminales pesqueros de Ancón, Ventanilla, Chorrillos y Villa María del Triunfo en enero del 2018.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-02-13)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la concentración de mercurio y arsénico en muestras de Aulacomya atra “choros” los cuales fueron recolectados de cuatro terminales pesqueros ubicados en ...
Acceso abierto
Evaluación de la concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis (“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) expendido en el terminal pesquero de Ventanilla – Lima, 2019
(Universidad Norbert Wiener, 2022-06-02)
La presente investigación tuvo el objetivo de evaluar la
concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis
(“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) que se
expenden en el terminal pesquero ...
Acceso abierto