Critical review: effects of dietary potassium restriction in patients with chronic kidney disease and renal replacement therapy

Abstract

Chronic kidney disease (CKD) is a public health problem that affects 10% of the world's population. The present research work was mainly focused on the development of a scientific critical commentary in accordance with the literary review associated with the established problem in order to know its consequences. In this sense, a clinical question was posed to be answered through the choice of an article. The Evidence-Based Nutrition (NuBE) methodology was used. After searching for articles, 14 were selected to be evaluated by the CASPE critical reading tool. Finally, the article titled “Effect of dietary potassium restriction on serum potassium, disease progression and mortality in chronic kidney disease: A systematic review and meta-analysis” was selected, which has a level of evidence and degree of recommendation. : AI-Strong, according to the experience obtained by the researcher. The critical comment allowed us to conclude that there is significant evidence for not restricting dietary potassium in patients suffering from chronic kidney disease and replacement therapy, since it is shown that its consumption in established quantities, plus the guidance and advice of a nutrition professional, does not have a negative impact on the stages of CKD.

La enfermedad renal crónica (ERC) es un problema de salud pública que afecta al 10% de la población mundial. El presente trabajo de investigación, principalmente estuvo enfocado en tuvo como objetivo la elaboración de un comentario crítico científico conforme con la revisión literaria asociados a la problemática establecida a fin de conocer sus consecuencias. En tal sentido, se planteó una pregunta clínica a responder a través de la elección de un artículo. Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). Luego de la búsqueda de artículos, se seleccionaron 14, para ser evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE. Finalmente se seleccionó el artículo titulado “Efecto de la restricción de potasio en la dieta sobre Potasio sérico, progresión de la enfermedad y Mortalidad en la Enfermedad Renal Crónica: Una revisión sistemática y metaanálisis”, el cual posee un nivel de evidencia y grado de recomendación: AI-Fuerte, de acuerdo con la experiencia obtenido por parte del investigador. El comentario crítico permitió concluir que, hay evidencia significativa para no restringir el potasio alimenticio en pacientes que padecen de enfermedad renal crónica y terapia de reemplazo, puesto que, se demuestra que el consumo del mismo en cantidades establecidas, más la guía y asesoría de un profesional de la nutrición, no incide negativamente en los estadios de la ERC.