Effectiveness of an educational intervention in children to improve the level of knowledge, attitudes and practices about washing hands before consuming food

Abstract

Objective: Analyze the Effectiveness of an educational intervention in children to improve knowledge, attitudes and practices of hand hygiene before consuming food, interventions to improve healthy lifestyles. Materials and Methods: Simple, observational systematic verification of research results, identifying relevant studies to answer specific questions of community practice. The search was based on complete articles, which were used in critical reading, using the grade system to assign the strength of suggestion. The articles are: Israel 10% (01/10), Cuba 10% (01/10) Ethiopia 10% (01/10) Mexico 20% (02/10) Venezuela 10% (01/10) Spain 10% (01 /10) Australia 10% (01/10) Nepal 10% (01/10) and Brazil 10% (01/10). Results: The results related to hand washing before eating food indicate that not all children have the knowledge, adequate practices and hygiene materials required for adequate hygiene, therefore there will not be a complete and effective activity for the practice. healthy. Conclusions: The effectiveness of the level of knowledge, practices and attitudes about hand washing before eating food prevents diseases in children and their caregivers, is reflected in hygiene and hand washing practices.

Objetivo: Analizar la Efectividad de una intervención educativa en niños para mejorar el conocimiento, actitudes y prácticas del aseo de manos antes de consumir alimentos, intervenciones para mejorar estilos de vida saludables. Materiales y Métodos: Verificación Sistemática observacional, simple para los resultados de investigación, identificando los estudios relevantes para responder interrogantes específicas de la práctica comunitaria. La búsqueda se basó a artículos completos, que fueron usados en lectura crítica, utilizando el sistema grade para asignar la fuerza de sugerencia. Los artículos son: Israel 10% (01/10), Cuba 10% (01/10) Etiopia 10% (01/10) México 20% (02/10) Venezuela 10% (01/10) España 10% (01/10) Australia 10% (01/10) Nepal 10% (01/10) y Brasil10% (01/10). Resultados: Los resultados relacionados con el lavado de manos antes del consumo de alimentos indican que no todos los niños tienen el conocimiento, practicas adecuadas y materiales de aseo que requiere para la higiene adecuada por tanto no se tendrá una actividad completa y efectiva para la práctica saludable. Conclusiones: La eficacia del nivel de conocimiento, prácticas y actitudes sobre el lavado de mano antes de ingerir alimentos evita enfermedades en los niños y en sus cuidadores, se ve reflejado en las prácticas de higiene y lavado de manos.