Anemia and diet quality in children under 36 months of a food program in the Churcampa district of the department of Huancavelica 2019.

Abstract

The study was observational, analytical, cross-sectional, correlational, not experimental. 67 children were studied, information on anemia and diet was obtained, a survey was carried out on parents, the data were processed in SPSS version 25. For statistical significance, the Pearson correlation test was considered at a confidence level. of 95%. Results: In the study group, males predominate (61.2%), according to the survey carried out, 79.1% are Catholic, (46.3%) attended secondary school (the parents) and 80.6% have SIS. The nutritional status of the children presented T/E (86.6%), (91.0%) P/E and (82.1%) P/T with normal values, predominating the diagnosis (71.6%) normal. Also the average age of children is 21.79 months, the average per family is 2 children, the average weight and height was (10.88kg) (80.19 cm). With respect to the values ​​of the diet, a difference can be seen. average consumption of 724.35 kcal, 14.94g. of protein, 109.73g. of carbohydrates (being of medium level of quality) and fats of 19.54g. being of low level of quality, iron obtaining 9.74 mg medium level of quality. Regarding the children evaluated, 46.2% had mild anemia and 15% had moderate anemia. Conclusion: A relationship was demonstrated between the degrees of anemia and the quality of the diet in children under 36 months, according to the degrees of anemia, mild anemia followed by moderate anemia stands out. The prevalence of anemia is 61.2% considering the mild level, the quality of the diet is medium level in infants under three years of age in a food program in the district of Churcampa-Huancavelica.

EL estudio fue observacional, analítico, transversal, correlacional, no experimentl. Se estudiaron 67 niños ,se obtuvo la información de anemia y dieta, se realizó una encuesta a los padres de familia, los datos fueron procesados en spss versión 25. Para la significancia estadística se consideró la prueba de correlación de Pearson a un nivel de confianza del 95 %. Resultados: En el grupo de estudio predomino varones (61.2%),de acuerdo a la encuesta realizada el 79.1% son católicos, (46.3%) asistieron a la secundaria ( los padres) y el 80.6% tiene SIS. El estado nutricional de los niños presentaron T/E un (86.6%), (91.0 %) P/E y un (82.1%) P/T con valores normales, predominando el diagnóstico (71.6%) normal .También el promedio de edad de los niños es de 21.79 meses, el promedio por familia es de 2 hijos , el peso y talla promedio fue de (10.88kg) (80.19 cm).Con respecto a los valores de la dieta se aprecia un consumo promedio de 724.35 kcal,14.94g. de proteínas, 109.73g. de carbohidratos (siendo de nivel medio de calidad) y grasas de 19.54g. siendo de nivel bajo de calidad, hierro obteniendo 9.74 mg nivel medio de calidad. Con respecto a los niños evaluados, 46.2% presentaron anemia leve y el 15% anemia moderada. Conclusión: Se demostró una relación entre los grados de anemia y la calidad de la dieta en niños menores de 36 meses, de acuerdo a los grados de anemia sobresale anemia leve seguido de moderado. La prevalencia de anemia es de 61.2% considerando el nivel leve, la calidad de la dieta es de nivel medio en los infantes menores de tres años de un programa alimentario del distrito de Churcampa- Huancavelica.