Cultural factors related to the habit food in pregnant women

Abstract

Objective: To describe and analyze scientific evidence regarding cultural factors related to the dietary habits of pregnant women. Design: The study was a qualitative narrative review. Scope of the study: An exhaustive search of scientific articles published in various virtual databases was conducted. Subjects of the study: It included 33 articles published in virtual databases such as Scielo, Lilacs, and PubMed, during the period from 2016 to 2021. Results: Twenty-eight percent of the reviewed studies employed a cross-sectional methodology. Most studies reported a population where marital status was single, educational level was secondary school, and occupation was homemaking. Beliefs and myths about dietary habits included the notion that pregnant women must eat for two, that working too much is harmful during pregnancy, and that failing to satisfy cravings causes marks on the newborn. Dietary habits among pregnant women were found to be inadequate. Conclusions: The reviewed scientific evidence demonstrates that cultural factors are related to the dietary habits of pregnant women.

Objetivo: Describir y analizar las evidencias científicas sobre los factores culturales relacionados con el hábito alimenticio de las gestantes. Diseño: El estudio fue una revisión narrativa cualitativa. Ámbito de estudio: En el presente estudio se ejecutó una búsqueda exhaustiva de artículos científicos publicados en las diferentes bases de datos virtuales. Sujetos de estudio: Estuvo conformada por 33 artículos publicados en las siguientes bases de datos virtuales: Scielo, Lilacs y PubMed, durante el periodo del 2016 al 2021. Resultados: El 28% de estudios revisados presentó una metodología transversal, en la mayoría de estudios se reportaron una población cuyo estado civil era soltera, el grado de instrucción era secundaria y de ocupación su casa. Las creencias y mitos de los hábitos alimenticios fueron que las gestantes deben consumir doble, trabajar bastante es perjudicial para el embarazo y no satisfacer algún antojo produce marcas en el recién nacido. Las prácticas de los hábitos alimenticios en gestantes no son adecuadas. Conclusiones: En el estudio las evidencias científicas revisadas demuestran que los factores culturales están relacionados con el hábito alimenticio de las gestantes.