Dietary behaviors and nutritional status in patients treated at a hemodialysis clinic Lima 2023

Abstract

Objective: To determine the relationship between eating behaviors and the nutritional status of patients treated at a hemodialysis clinic in Lima 2023. Methodology: The study will consider the hypothetical deductive method, quantitative approach, correlational design, cross-sectional; where a census sample of 82 patients receiving hemodialysis, adults with Chronic Kidney Disease who sign the informed consent will be included; The technique considered was the survey whose instrument corresponds to a questionnaire for the identification of eating behaviors; while, the nutritional status will be evaluated through documentary analysis, reviewing the medical records of each patient in a data sheet; These instruments are validated (p: 0.04) and reliable (KR-20: 0.91). Results: The data will be processed considering a dichotomous coding with values of 0 and 1, considering higher values for the appropriate behavior; while for the nutritional status it will be determined with the score assigned in normal, moderate and mild. Conclusions: The relationship test between the study variables will be demonstrated by contrasting hypotheses using the Pearson Correlation statistical test.

La enfermedad renal crónica representa uno de los problemas principales a nivel mundial, se ha convertido en atención para investigaciones, asi como tener el cuidado de las complicaciones que se pueda presentar, en este sentido se desarrolla una investigación con el objetivo de Determinar la relación que existe entre las conductas alimentarias y el estado nutricional de los pacientes que son atendidos en una clínica de hemodiálisis lima 2023 Nos enfocararemos en la alimentación y cuidados que tienen los pacientes que reciben hemodiálisis ya que hasta la actualidad se ha incrementado dicha población, debemos de incluir a la familia en el tratamiento y seguimiento del paciente renal, tratando de incentivar consejería, charlas acerca de los cuidados y alimentación para el paciente renal