Nutritional support in patients with cancer head and neck

Abstract

Head and neck cancer patients have high prevalence rates of malnutrition, negatively impacting their survival, therefore nutritional support measures are absolutely necessary. Objective: to analyze the evidence on nutritional support in patients with head and neck cancer. Clinical question: What is the nutritional support provided to patients with head and neck cancer? Methodology: a critical review of the different research works that could answer the clinical question was carried out. Studies were included where nutritional support measures were evaluated in patients with head and neck cancer, those studies published in Spanish, English and Portuguese, between 2010 and 2020. Likewise, the Boolean operators (AND, OR and NOT) were used to connect the keywords. The search was restricted to articles with full text, which were subjected to critical reading, using the CASPe evaluation system. The CASPe critical reading program was used to evaluate the quality of the evidence of the selected articles, from the different information seekers. Results: 40 research papers were found, of which 12 were selected. According to the findings of the reviewed scientific studies, it is evidenced that there are multiple measures of nutritional support in patients with head and neck cancer. Conclusion: there are various nutritional support measures in patients with head and neck cancer, which include: perioperative education, screening at the beginning of care, evaluating nutritional status, early resumption of postoperative nutrition, perioperative supplementation, immunonutrition and feeding tube placement selectively.

Los pacientes con cáncer de cabeza y cuello tienen altas tasas de prevalencia de desnutrición, impactando negativamente en su sobrevida; por lo que es de imperiosa necesidad medidas de soporte nutricional. Objetivo: analizar las evidencias sobre el soporte nutricional en pacientes con cáncer de cabeza y cuello. Pregunta clínica: ¿cuál es el soporte nutricional que se les brinda a los pacientes con cáncer de cabeza y cuello? Metodología: se realizó una revisión crítica de los distintos trabajos de investigación que pudieran responder a la pregunta clínica. Se incluyeron estudios donde se evaluaron las medidas de soporte nutricional en pacientes con cáncer de cabeza y cuello, aquellos estudios publicados en los idiomas: español, inglés y portugués entre los años 2010 y 2020. Así mismo se utilizaron los operadores booleanos (AND, OR y NOT) para conectar las palabras claves. La búsqueda se restringió a artículos con texto completo, que se sometieron a una lectura crítica, utilizando el sistema de evaluación CASPe. El programa de lectura crítica CASPe se empleó para evaluar la calidad de la evidencia de los artículos seleccionados, de los diferentes buscadores de información. Resultados: se hallaron 40 trabajos de investigación, de los cuales se seleccionaron 12. De acuerdo a los hallazgos de los estudios científicos revisados, se evidencia que existen múltiples medidas de soporte nutricional en los pacientes con cáncer de cabeza y cuello. Conclusión: existen diversas medidas de soporte nutricional en el paciente con cáncer de cabeza y cuello, las cuales incluyen: educación perioperatoria, screening al inicio de la atención, evaluando el estado nutricional, reanudación temprana de la nutrición postoperatoria, suplementación perioperatoria, inmunonutrición y colación de sondas de nutrición enteral de forma selectiva