Products intended for complementary feeding and their nutritional content.

Abstract

Descriptive study with a cross-sectional design and quantitative approach. The population consisted of 46 complementary food products for children aged 6 to 35 months, with data collected from March to August 2018. Nutritional labels provided data on sugar, sodium, and saturated fat content, which was transferred to an Excel table and analyzed using SPSS 23. Cut-off points used: for sugar in liquid foods (LF): ≥ 6g / 100ml, in solid foods (SF): ≥ 22.5g / 100g; for saturated fat in LF: ≥ 3g / 100ml, in SF: ≥ 6g / 100g; for sodium in LF: ≥ 100mg / 100ml, in SF: ≥ 800mg / 100g. Conclusion: 50% of liquid products exceeded the sugar limits for advertising warnings, and 38% of solid products exceeded sugar limits. None of the products exceeded the limits for saturated fat or sodium.

El cáncer de mama es una enfermedad que se caracteriza por el crecimiento descontrolado de las células, la mayoría de cánceres forman una masa llamada tumor, dicha alteración dificulta el funcionamiento adecuado del organismo. El cáncer de mama puede iniciar en diferentes partes de la mama: existen cánceres ductales, lobulillares y otros menos frecuentes como los filodes y el angiosarcoma. La búsqueda se realizo fue sistemática computarizada en los buscadores de ELSEVIER, PUBMED, HINARI, COCHRANE, SCIELO, GOOGLE ACADÉMICO, DIMENSION, SCIENCEDIRECT, donde se utilizaron las palabras claves utilizadas en la búsqueda fueron ingesta alimentaria, cambios en la ingesta, percepción de los alimentos, quimioterapia y cáncer de mama. Se incluyeron tipos de estudio: ensayos clínicos, cohortes y casos y controles, se incluyeron pacientes mayores de 18 años, de ambos géneros, con Cáncer de mama, con tratamiento de quimioterapia. Los resultados que se midieron: son los efectos secundarios de la quimioterapia pueden afectar la ingesta de los alimentos tanto en calidad como calidad, encontrándose que existen cambios significativos de alimentos proteico (P <0.001), grasa (P <0.001), MUFA (P <0.001), fosforo (P <0.001), sodio (P <0.001) y triptófano. Asimismo, se encontró que en su mayoría los pacientes experimentan náuseas, vómitos, cambios en el gusto y en el olfato, lo que ocasiona una reducción en la ingesta de alimentos. Se concluyó que la quimioterapia tiene efectos negativos que perjudican la calidad de vida y el estado de salud de los pacientes.