Effect of fructose consumption on plasma uric acid levels in subjects with the possibility of metabolic disease

Abstract

The objective of this work has been to know the nutritional status of patients with a diagnosis of Vesicular Lithiasis, confined in the general surgery service of the low complexity hospital of Lima Este, Vitarte in the period April 2018 - April 2019. 1,393 histories were reviewed. clinics corresponding to the patients who entered the aforementioned service, with 385 people diagnosed with Gallstones; according to the stated objectives, which are of first order; to know the number of patients diagnosed with obesity and overweight who undergo surgery for gallstones and the prevalence between men and women. A descriptive cross-sectional, retrospective study was carried out and once the analysis of the results of the clinical records was carried out, the following conclusions were reached: Gallbladder Lithiasis remained with a higher prevalence in the female sex with a total of 320 patients, represented in 83% of the sample, compared to 17% of the male sex (65 people). It was determined that 67% of the sample were adults (259 people), followed by a young adult population represented in a 20%, that is, 75 patients. Finally, obesity and overweight was a common determinant in the majority of the patients in the study (44%), representing a total of 168 people.

Objetivo Investigar la relación entre las características nutricionales de la ingesta dietética y el estado nutricional de los alumnos con trastorno del espectro autista del Centro Educativo Básico Especial de San Borja, Lima. 2020. Material y método: Estudio descriptivo trasversal correlacional con un enfoque analítico. Se realizó una evaluación nutricional a 32 niños con Trastorno del Espectro Autista, de los cuales M=28 (87.5%) y F= 4 (12.5%), asimismo se tomó en cuenta su peso, talla, edad e Índice de Masa Corporal, también se usó un formato de recordatorio de 24 horas que incluía alergias alimentarias y/o intolerancias alimentarias, y el pesado de cada de alimento que ellos llevaron como parte de su lonchera. Resultados: Se realizó un análisis descriptivo de las variables ingesta dietética y el estado nutricional antropométrico de los niños. Se estableció el Coeficiente de Confiablidad de Rho de Sperman para determinar el nivel de relación entre las variables es de 0.666 es decir que existe una correlación positiva moderada, es decir las variables son directamente proporcionales, van en un mismo sentido.(Anexo 5) Así mismo se obtuvo una significancia (bilateral) de 0.000 menor al nivel de significancia (T) de 0.05 (0,000<0,05; Nivel de Aceptación = 95%: Valor critico Z=1.96) en consecuencia se rechaza la hipótesis nula Ho y se acepta la hipótesis alterna H1 como verdadera. Con relación al estado nutricional antropométrico el 31.3% su estado es normal y en el otro tiene Riesgo de sobrepeso, el 28.1% tiene sobrepeso, el 6.3% que representa a 2 alumnos, éstos tienen obesidad y sólo el 3.1% presentan riesgo de delgadez. Conclusión: Se determinó que sí existe relación entre la ingesta dietética y el estado nutricional antropométrico de los alumnos con Trastorno Espectro Autista del Centro Educativo Básico Especial del distrito de San Borja.