Protein reserve according to anthropometric and bioelectrical indicators in patients hospitalized at the Hospital Nacional Dos de Mayo in December 2022

Abstract

Quantifying muscle mass as a tool for monitoring metabolic and functional variations that cause muscle wasting, on the one hand, and the corresponding correction of protein intake that enables disease management, as well as the success of the therapy. Objective: To determine the protein reserve according to anthropometric and bioelectrical indicators in patients hospitalized at the National Hospital Dos de Mayo in December 2022. Materials and Methods: A cross-sectional study was conducted, including 137 patients over 18 years old hospitalized in the internal medicine and surgery areas, who were assessed with anthropometric indicators and the bioelectrical indicator using BIA for muscle mass analysis with bioimpedance equipment. Results: 54.7% of the sample were men, with 56.9% hospitalized in the internal medicine service and the remaining 43.1% in surgery. The prevalent clinical diagnosis was gastrointestinal pathologies. Only 35.8% (n=49) of the sample had normal weight according to BMI. The protein reserve, according to anthropometric indicators, showed muscle depletion in 35% (n=48) by CB and 40.1% (n=55) by CMB. In contrast, when using BIA, 32.8% (n=45) had decreased muscle mass.

Cuantificar la masa muscular como instrumento para el monitoreo de las variaciones metabólicas y funcionales que generan desgaste muscular por un lado y la respectiva corrección de ingesta proteica que permite enfrentar la enfermedad, así como el éxito de la terapéutica Objetivo: Determinar la reserva proteica según indicadores antropométricos y bioeléctricos en pacientes hospitalizados en el Hospital Nacional Dos de Mayo en diciembre 2022. Materiales y Métodos: Se realizó un estudio transversal que incluyó a 137 pacientes mayores de 18 años hospitalizados del área de medicina interna y cirugía, a quienes se evaluaron los indicadores antropométricos y el indicador bioeléctrico con el uso de BIA para el análisis de masa muscular utilizando el equipo de Bioimpedancia. Resultados: El 54.7% de la muestra son varones, de acuerdo al servicio de hospitalización se distribuyen en 56.9% hospitalizados en el servicio de medicina, el restante 43.1% son de cirugía. El diagnóstico clínico prevalente corresponde a patologías gastrointestinales. Solo el 35.8% (n=49) de nuestra muestra presenta normopeso por IMC. La reserva proteica, según indicadores antropométricos, presentan depleción muscular el 35% (n=48) por CB y 40.1% (n=55) por CMB; en cambio cuando utilizamos el BIA, el 32.8% (n=45) presenta MM disminuida.