Effect of glycemic index and high-protein diet on weight maintenance in overweight or obese patients

Abstract

Overweight and obesity have an impact on public health. Various nutritional interventions have been implemented to reduce and maintain weight loss. This secondary research, titled "Critical Review: Effect of Glycemic Index and High-Protein Diet on Weight Maintenance in Overweight or Obese Patients," aimed to demonstrate the effectiveness of glycemic index and high-protein diet in maintaining weight loss in overweight or obese patients. The clinical question was: Is the glycemic index and protein intake effective for maintaining weight loss in adult patients who have experienced overweight or obesity? The Evidence-Based Nutrition (NuBE) methodology was used. Information was searched in PUBMED, SCIELO, COCHRANE, and REDALYC, yielding 61 articles, of which 10 were selected and evaluated using the CASPE critical reading tool. The final selection was the randomized clinical trial titled "Maintenance of weight loss in overweight subjects with an ad libitum diet considering low or high-protein diets and glycemic index: results from the DIOGENES trial at 12 months," which has an AI level of evidence and a strong recommendation grade, according to the researcher’s experience. The critical comment allowed us to conclude that a high-protein content in an ad libitum diet is effective in maintaining weight loss.

El sobrepeso y obesidad tienen impacto en la salud pública. Se han realizado diversas intervenciones nutricionales para reducir y mantener la pérdida de peso. La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Efecto del índice glicémico y dieta alta en proteína en el mantenimiento del peso en pacientes con sobrepeso u obesidad, tuvo como objetivo evidenciar la efectividad del índice glicémico y la dieta alta en proteína en el mantenimiento de la pérdida de peso de pacientes con sobrepeso u obesidad. La pregunta clínica fue: ¿El índice glicémico y el aporte proteico es efectivo para mantener el peso perdido en pacientes adultos que han sufrido de sobrepeso u obesidad? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, SCIELO, CHOCRANE y REDALYC, encontrando 61 artículos, siendo seleccionados 10 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente el Ensayo Clínico Aleatorizado titulado como “Mantenimiento de la pérdida de peso en sujetos con sobrepeso con una dieta ad libitum considerando dietas bajas o altas en proteínas e índice glicémico: resultados de ensayo DIOGENES a los 12 meses”, el cual posee un nivel de evidencia AI y Grado de Recomendación Fuerte, de acuerdo a la experiencia del investigador. El comentario crítico permitió concluir que el alto contenido de proteína en la alimentación ad libitum es efectivo en el mantenimiento de la pérdida del peso.