Parental control practices in feeding and their relationship with the nutritional status of schoolchildren from the Liceo Naval Contralmirante Montero, San Miguel, Lima – 2021

Abstract

Objective: Determine the relationship of parental control practices in feeding with the nutritional status of schoolchildren from the Liceo Naval Contralmirante Montero, San Miguel, Lima - 2021. Material and method: The research responds to the hypothetical deductive method, it has a quantitative approach, it is basic, descriptive, relational design, the population that constitutes it makes a total of 540 schoolchildren and their parents from the first to the sixth grade of primary school at the Liceo Contralmirante Montero, from this a sample of 143, the survey technique was used and the instrument called a questionnaire called the Infant Nutrition Questionnaire, with likert-type responses, created by Dr. Birch in 2001, for this study we will use the version translated and adapted to Spanish by Navarro and Reyes in 2016, with a validation process by expert judgment and a Crombach's alpha reliability of 0.86, which indicated excellent reliability according to the classification in the Kuder table. Richardson. Data processing was done using the Statistical Package for Social Sciences (SPSS) version 25.0, Excel for Windows 2016 was also used to extract data according to a matrix structured as a database in relation to the instrument. measurement.

Objetivo: Determinar la relación de las prácticas parentales de control en la alimentación con el estado nutricional de escolares del Liceo Naval Contralmirante Montero, San Miguel, Lima - 2021. Material y método: La investigación responde al método hipotético deductivo, tiene enfoque cuantitativo, es básica, descriptiva, de diseño relacional, la población que lo constituye hacen un total de 540 escolares y sus padres del primer al sexto grado de primaria del Liceo Contralmirante Montero, de esto se obtuvo una muestra de 143, se utilizó la técnica de la encuesta y el instrumento un cuestionario denominado Cuestionario de Alimentación Infantil, con respuestas tipo lickert, creado por la Dra.Birch en 2001, para este estudio utilizaremos la versión traducida y adaptada al español por Navarro y Reyes en 2016, con un proceso de validación por juicio de expertos y una confiabilidad alfa de crombach de 0,86 el que indicó excelente confiabilidad según la clasificación en la tabla de Kuder Richarson. El procesamiento de datos se hizo haciendo uso del paquete estadístico para las ciencias sociales (SPSS) versión 25.0, asimismo se hizo uso del Excel para Windows 2016 en el vaciado de datos de acuerdo a una matriz estructurada como base de datos en relación al instrumento de medición.