Effectiveness of fortification of food with iron for the prevention of anemia in children from 6 months to 5 years old

Abstract

Objective: Review the evidence on the effectiveness of iron-fortified foods for the prevention of anemia in children aged 6 months to 5 years. Materials and Methods: Systematic review and randomized controlled trial, subject to analytical classification, using a Grade assessment system for certainty agreement, found in the following references: Pubmed, Redalyc, Cochrane, Bvs, Trip Database, Lipecs, Lilacs, Scielo. Of the 10 articles systematically reviewed, 20% (2/10) were randomized trials, 10% (1/10) were quasi-experimental, 10% (1/10) were applied experimental, 20% (2/10) were clinical trials, and 40% (4/10) were systematic reviews. According to the products obtained from the systematic review conducted in this study, derived from the countries of Israel, Colombia, Switzerland, Indonesia, Peru, Pakistan, Brazil, and Mexico. Results: Similarly, all of the evidence found, 100% (n=10/10), indicate that iron-fortified foods are more effective in preventing anemia. Conclusion: Iron fortification of foods is effective for the prevention of anemia in children aged 6 months to 5 years.

Objetivo: Revisar la evidencia a cerca de la efectividad de la fortificación de alimentos con hierro para la prevención de la anemia en niños de 6 meses a 5 años. Material y Métodos: Revisión sistemática y ensayo controlado aleatorizado, sujeto a clasificacion analitica, usando un sistema de valoracion Grade para la concordancia del grado de certeza, encontrado en las próximas referencias: Pubmed, Redalyc, Cochrane, Bvs, Trip Database, Lipecs, Lilacs, Scielo. De los 10 artículos revisados sistemáticamente contiene, ensayo aleatorio 20% (2/10), cuasiexperimental 10% (1/10) y experimental aplicado 10% (1/10), ensayo clínico 20% (2/10) y revisión sistemática 40% (4/10). Según los productos conseguidos de la revista sistemática ejecutada en el presente estudio, derivado de los países de Israel, colombia, Suiza, Indonesia, Perú, Pakistán, Brasil y Mexico. Resultados: De igual manera de las evidencias halladas, el 100% (n=10/10) señalan que los alimentos fortificados con hierro son más efectivos para la prevención de la anemia. Conclusión: La fortificación de alimentos con hierro es efectivo para la prevencion de la anemia en niños y niñas de 6 meses a 5 años.