Critical review: dietary intake changes in breast cancer patients receiving chemotherapy

Abstract

Breast cancer is a disease that is characterized by the uncontrolled growth of cells. Most cancers form a mass called a tumor. This alteration makes it difficult for the body to function properly. Breast cancer can start in different parts of the breast: there are ductal, lobular and other less common cancers such as phyllodes and angiosarcoma. The search was carried out in a systematic computerized way in the search engines ELSEVIER, PUBMED, HINARI, COCHRANE, SCIELO, GOOGLE ACADÉMICO, DIMENSION, SCIENCEDIRECT, where the key words used in the search were dietary intake, changes in intake, perception of foods, chemotherapy and breast cancer. Types of study were included: clinical trials, cohorts and cases and controls, patients over 18 years of age, of both genders, with breast cancer, with chemotherapy treatment were included. The results that were measured: the side effects of chemotherapy can affect food intake in both quality and quality, finding that there are significant changes in protein foods (P <0.001), fat (P <0.001), MUFA (P <0.001), phosphorus (P <0.001), sodium (P <0.001) and tryptophan. Likewise, it was found that the majority of patients experience nausea, vomiting, changes in taste and smell, which causes a reduction in food intake. It was concluded that chemotherapy has negative effects that harm the quality of life and health status of patients.

El paciente con cáncer que recibe quimioterapia manifiesta diversos efectos nutricionales secundarios que contribuyen a la desmejora de su estado nutricional. La investigación presente titulada como revisión crítica: Efecto de la suplementación nutricional oral en pacientes que reciben quimioterapia tuvo como objetivo identificar los posibles efectos de la suplementación nutricional en pacientes cursando quimioterapia. La pregunta clínica fue: ¿Cuál es el efecto de la suplementación nutricional oral en pacientes que reciben quimioterapia? Se empleó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La indagación y selección de información fue realizada desde los motores de búsqueda de Google Scholar y bases de datos como Science Direct, Pubmed, HINARI, Scielo, Dialnet, y se encontraron 42 artículos, seleccionando 12 que han sido tasados por la instrumento para lectura crítica CASPE, escogiendo finalmente “Revisión sistemática y metanálisis de la evidencia de la intervención nutricional oral sobre los resultados nutricionales y clínicos durante la quimioterapia (radioterapia): evidencia actual y orientación para el diseño de ensayos futuros, el cual posee un Nivel de evidencia: AII, Grado de recomendación: Fuerte, según lo evaluado por la investigadora. El comentario crítico permitió concluir que dicho metanálisis sugiere un efecto general que se pudo encontrar acerca del peso corporal luego de las intervenciones nutricionales, con suplementación oral durante la quimio y/o radioterapia, además de brindar un beneficio con respecto a las alteraciones metabólicas que podríamos encontrar en los pacientes con cáncer.