Examinando por Materia "Masticación"

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Efecto de la estrategia de limpieza basada en la masticación de manzana en la cubierta lingual en adolescentes de la I.E. N° 147 Mayor EP Luis Alberto García Rojas, Lima 2018
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-10-28) Venegas Mejia, Clotilde Paula; Díaz del Olmo Morey, Fernando Luis
La presente investigación para obtener el grado académico de Maestro en Salud Pública en la Universidad Norbert Wiener tuvo como propósito principal determinar el efecto de la aplicación de la estrategia de limpieza basada en la masticación de manzana roja y verde en la cubierta lingual en adolescentes de 15 a 17 años de la IE. N° 147 Mayor EP. Luis Alberto García Rojas de San Juan de Lurigancho-Lima, en 2018. El estudio de tipo aplicado y nivel experimental, usó un diseño experimental con preprueba y posprueba y grupo de control para contrastar las hipótesis en una muestra constituida por 30 estudiantes del grupo experimental y 15 del grupo de control asignados aleatoriamente entre una población de estudiantes adolescentes del cuarto y quinto grado de Educación Secundaria de la mencionada institución educativa. Para la recolección de datos respecto de la variable dependiente se usó una guía de observación de cubierta lingual estructurada en base al índice de Winkel que presenta valores estandarizados. Como resultado de la medición cuantitativa antes del tratamiento, se encontró que ambos grupos, experimental y de control, presentaron promedios de 10.83 puntos en el índice de Winkel en el caso del grupo experimental y 10.87 puntos en el caso del grupo de control. Después del tratamiento, el promedio de inicio ubicado en el segmento de cubierta severa pasó a 3.03 puntos en el quinto día de consumo, mientras que en el caso del grupo de control en el quinto día registró 11.13 puntos. Esta diferencia de cifras en el grupo del tratamiento ya indica la eficacia de éste, lo que se confirmó al encontrar una diferencia significativa entre promedios del primer grupo, según los valores estadísticos de las pruebas de hipótesis con asistencia de la prueba paramétrica t de Student y considerando un nivel de significación de 0.05.
Acceso abierto
Relación entre caries dental y consumo de hoja de coca con y sin llipta en adultos consumidores del centro poblado de Carhuanca - Vilcashuamán Ayacucho -2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-02) Curi Carbajal, Angélica Liliana; Rojas Ortega, Raúl Antonio
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la caries dental y el consumo de hoja de coca con y sin llipta en adultos consumidores del Centro poblado de Carhuanca -Vilcashuamán-Ayacucho- 2024. La metodología que se empleó fue de un enfoque cuantitativo, tipo básico, diseño no experimental, y alcance relacional donde la población la integrarán 90 pobladores mayores de edad residentes del Centro poblado de la comunidad de Carhuanca del distrito de Vilcashuamán, con una muestra de 90 pobladores mayores de edad residentes. Se utilizó la técnica de la observación directa empleando como instrumento una ficha de recolección de datos, y un cuestionario sobre consumo de hoja de coca, se validó por expertos para que pudiera ser aplicable. Con la ayuda del programa informático SPSS. Versión 26, se facilitará el tratamiento de los datos aplicando el estadígrafo de Rho de Spearman. Los resultados indicaron que no existe relación entre la caries dental y el consumo de hoja de coca con y sin llipta en adultos consumidores de hoja de coca con y sin llipta del Centro poblado de Carhuanca-Vilcashuamán-Ayacucho-2024.
Acceso abierto
Variación del rendimiento masticatorio en pacientes desdentados totales, pre y post rehabilitación
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-09-10) Llecllish Mishti, Briggitte Francheska; Trucios Saldarriaga, Karina Milagritos
El rendimiento masticatorio es parte de la calidad de vida en pacientes desdentados totales, ya que la capacidad de masticar adecuadamente afecta la ingesta de alimentos y la nutrición. Antes de la rehabilitación protésica, estos pacientes enfrentan dificultades significativas para triturar los alimentos, lo que puede provocar una ingesta limitada y una dieta desequilibrada. Sin embargo, después de la rehabilitación protésica, se observa una mejora significativa en el rendimiento masticatorio, lo que permite una alimentación más variada y completa, mejorando así la salud y el bienestar general del paciente. El objetivo fue determinar la variación del rendimiento masticatorio pre y post rehabilitación en pacientes desdentados totales que acuden al Centro Odontológico de la Universidad Norbert Wiener, 2024. El presente trabajo es de diseño cuasi experimental, longitudinal y prospectivo. La muestra se obtuvo con la fórmula de población finita, la cual dio como resultado de 36 pacientes con edentulismo total, que luego fueron rehabilitados con prótesis totales. El instrumento utilizado fue la Ficha de recolección de datos con el Test de Manly, en donde se calcula el porcentaje de rendimiento masticatorio de cada individuo por medio de la siguiente fórmula a / (b + a) x 100%, donde “a” es el peso de las partículas finas que pasaron por el tamiz y “b” son las partículas gruesas que quedaron sobre el tamiz. El 100% de los pacientes presentaron un nivel bajo de rendimiento masticatorio previo a la rehabilitación. Luego de la rehabilitación, el 46.4% obtuvo una mejoría de rendimiento masticatorio a un nivel medio al lograr masticar del 34% al 66% del maní, y el 53.6% estuvo en nivel bajo masticando del 13% al 33% de maní. Existe una mejoría notable posterior a la rehabilitación con prótesis totales (p =0,000), aunque manteniendo limitaciones relevantes en el rendimiento masticatorio de los pacientes desdentados totales.