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    Características fisicoquímicas y proximales de un yogur probiótico desarrollado con quinua (chenopodium quinoa willd) de Apurímac
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-07-27) Garrafa Garrafa, Rose; Saria Bustamante, Xiomara Maricarmen; Mauricio Alza, Saby Marisol
    El objetivo de la investigación fue el de evaluar las características fisicoquímicas y proximales de un yogur probiótico desarrollado con quinua (Chenopodium Quinoa Willd) de Apurímac. Con este propósito, se utilizó una metodología fundamentada en el método analítico – sintético, con enfoque mixto, basado en una investigación que se califica como aplicada, y un diseño de investigación cuasi experimental. Los resultados muestran que los valores medios de pH fueron 3.9856+0.023 y 4.2372+0.024 para las bases parcialmente secas y frescas, respectivamente, con rangos de confianza estrechos. La acidez titulable arrojó promedios entre 1.0567+0.23657 y 1.3428+0.17139, presentando variaciones significativas entre las bases. El contenido de humedad mostró disparidades sustanciales, con valores promedio de 5.4622+0.29666 y 82.6222+0.79852 para muestras parcialmente secas y frescas, respectivamente, mientras que la proteína y la grasa demostraron grandes variaciones en sus concentraciones entre las muestras. La ceniza exhibió un grado modesto y bajo de fluctuación en sus concentraciones en las bases. Ambas muestras exhibieron cantidades mínimas y altamente concentradas de fibra. En conclusión, los hallazgos enfatizan las disparidades sustanciales en los atributos del yogur probiótico con quinua entre las bases parcialmente deshidratadas y frescas, revelando variaciones notables en sus características. Se observan mayores características fisicoquímicas al comparar la primera muestra con una base algo seca con la segunda muestra con una base fresca, especialmente en pH y acidez titulable. Los bajos valores de desviación estándar demuestran una gran homogeneidad en las muestras estudiadas y que todas las medidas muestran consistencia.
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    Efecto de la suplementación con probióticos durante el embarazo y salud materno - infantil
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-11-08) Cano Rafael, Yessel; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    Se presume que la suplementación con probióticos podríamejorar los síntomasadversos asociados a la enfermedad inflamatoria intestinal (enfermedad de Crohn ycolitis ulcerosa). La presente investigación secundaria titulada como Revisión Crítica:“Efecto de la suplementación con probióticos en pacientes con enfermedadinflamatoria intestinal”, tuvo como objetivo analizar el efecto de la suplementación conprobióticos en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal. La pregunta clínicafue ¿la suplementación con probióticos mejora el cuadro clínico de la enfermedadinflamatoria intestinal? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia(NuBE). La búsqueda de información se realizó en Medline, Scielo y Science Direct,encontrando 65 artículos, siendo seleccionados 7 que han sido evaluados por laherramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente el meta-análisistitulado como Efficacy and safety of probiotics in the induction and maintenance ofinflammatorybowel disease remission: a systematic review and meta-analysis, el cualposee un nivel de evidencia AI y Grado de Recomendación Fuerte, de acuerdo a laexpertise de la investigadora. El comentario crítico permite concluir que lasuplementación con probióticos, que contienen sepas de Lactobacillus yBifidobacterium en dosis mayores a 2 -3 x 1010 UFC/ día, contribuye al estado deremisión de la enfermedad inflamatoria intestinal, a través de la disminución delestado proinflamatorio.
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    Efecto del uso de probióticos (lactobacillus rhamnosus y bifidobacterium longum) en la prevención y control de la disbiosis intestinal. Revisión sistemática
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-09-24) Vega Bazán, Dayana Joyanne; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    Objetivo: Determinar el efecto del uso de probióticos (lactobacillus y Bifidobacterium) para la prevención y tratamiento de la disbiosis intestinal en adultos. Materiales y métodos: Revisión sistemática, basadas en la declaración PRISMA y la colaboración Cochrane Rob 2.0. Se realizó la búsqueda sistemática en las bases scopus, web of science, embase, etc. Se romaron como muestra final 10 estudios. La estrategia de búsqueda fue Probiotics /intestinal dysbiosis/Clinical uses/Risk and safety/lactobacillus rhamnosus/bifidobacterium longum /Use therapeutic/Gut microbione. Resultados: De 10 artículos, 9 mencionaron tratamientos con formulación probiótica sobre las sintomatologías de la disbiosis intestinal (SII y sus subtipos), 2 de los 9 ensayos incluyeron en su composición probiótica FOS (inulina) y 1 articulo presentó tratamiento contra la diarrea asociada a Clostridium difficile. 7 de 10 estudios mostraron mejorías significativas del dolor abdominal, distención abdominal y permeabilidad intestinal (p<0,01; p<0,01; p = 0,01) respectivamente. Conclusión: El uso de probióticos específicamente del género Lactobacillus rhamnosus y Bidobacterium longum utilizados en 9 de 10 artículos analizados reportaron una reducción significativa (p < 0.05) de las sintomatologías clínicas típicas de la disbiosis intestinal a la vez muestra un efecto preventivo en personas con una microbiota no alterada.
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    Efecto del uso de probióticos en el manejo del estrés y la depresión en adultos
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-04-28) Uriarte Sánchez, Edward Josehp; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    "Los probióticos son microorganismos vivos que brindan beneficios para la salud. la depresión es una patología muy frecuente que podría causar problemas de índole emocional así como físico. Recientes investigaciones demostraron una significativa comunicación de tipo bidireccional denominada eje intestino-cerebro además de una relación entre la alteración del microbioma entérico y los trastornos psiquiátricos, lo que permitiría profundizar los estudios y de proponer terapias alternativas. La pregunta clínica fue: ¿Cuál es el efecto del uso de probióticos en el manejo del estrés y la depresión en adultos? la búsqueda de información se realizó en PUBMED, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, y EMBASE encontrando 150 artículos, siendo seleccionados 21 que fueron evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose el Ensayo Clínico Aleatorizado: “Probiotic consumption relieved human stress and anxiety symptoms possibly via modulating the neuroactive potential of the gut microbiota”, el cual posee un nivel de evidencia I y Grado de Recomendación I, de acuerdo a la expertise del investigador. El comentario crítico permitió concluir que el uso de probióticos para aliviar los síntomas depresivos es prometedor, principalmente debido a su potencial efecto antiinflamatorio, pero se necesitan ensayos clínicos aleatorizados doble ciego adicionales y estudios más rigurosos para respaldar tales conclusiones."
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    Eficacia de los probióticos en la reducción de toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal crónica
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-11-17) Vargas Marcaquispe, Dina; Ibarra Noreña, Haydeé; Pretell Aguilar, Rosa María
    OBJETIVO: Sistematizar las evidencias sobre la eficacia de los probióticos en la reducción de toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal crónica. MATERIAL Y MÉTODO: El estudio es de tipo cuantitativo, diseño de revisión sistemática, observacional y retrospectivo; de artículos con texto completo, que identificó su grado o calidad de la evidencia según el Sistema Grade. Asimismo, la población estuvo conformada por 10 artículos que fueron obtenidos de la base de datos. De los cuales el 70% son de diseño de revisión sistemática y 30% de ensayos clínicos aleatorizados. RESULTADOS: De los 10 artículos revisados, (10/10), el 100% demuestran la eficacia de los probióticos en la reducción de toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal crónica. CONCLUSIONES: 10 de los 10 artículos responden que los probióticos son eficaces en la reducción de toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal crónica (ERC); ayudando a retrasar la progresión de la enfermedad renal y mejorar la salud del corazón, como una terapia adyuvante para la ERC, porque cuestan menos y son más aceptables en los pacientes renales.
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    Eficacia de los probióticos para la prevención de la diarrea en pacientes con cáncer sometidos a quimiorradiación
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2019-09-22) Jimenez Barrenechea, Marcia Maricruz; Quispe Lucana, Gianina Raquel; Matta Solis, Eduardo Percy
    Objetivo: Sistematizar las evidencias respecto a la eficacia de los probióticos para la prevención de la diarrea en pacientes con cáncer sometidos a quimiorradiación. Materiales y Métodos: El diseño utilizado fue una revisión sistemática retrospectivo y observacional, la cual utiliza un método específico para resumir y sintetizar los resultados de artículos científicos. La población estuvo conformada por 19 artículos científicos cuya publicación estuvo en bases de datos científicas. Se establecieron criterios de selección como antigüedad, grado y calidad de evidencia, etc., a través de los cuales fueron seleccionados 10 artículos que representan a la muestra. Resultados: En los 10 artículos seleccionados el 30%(n=3) fueron realizados en China, 10%(n=1) en Reino Unido, 10%(n=1) en Canadá, 10%(n=1) en España, 10%(n=1) en Eslovaquia, 10% (n=1) en Alemania, 10%(n=1) en Escocia y 10%(n=1) en Tailandia. De los cuales fueron estudios de Revisión Sistemática en un 30%(n=3), Meta análisis y revisión sistemático 30%(n=3), Ensayo Controlado Aleatorizado 40%(n=4). De 10 evidencias el 100%(n=10) afirma que los probiótico previenen la diarrea en pacientes con cáncer sometidos a quimiorradiación. Conclusiones: Existe evidencia de alta calidad sobre la eficacia de los probióticos en la prevención de diarrea en pacientes con cáncer sometidos a quimiorradiación.
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    Eficacia de los probióticos para la prevención y control de las diarreas por antibióticos y Clostridium difficile en el paciente pediátrico
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-12-12) Palma Barrera, Ines Rosario; Millones Gómez, Segundo Germán
    Revisión sistemática de 10 artículos científicos seleccionados de bases de datos como Cochrane, LILACS, Scielo, Medline y Pubmed; fueron analizados según la escala GRADE; dando como resultado que el 70% (n=7/10) señalan que los probióticos son eficaces en la prevención y control de las diarreas por antibióticos y Clostridium difficile en el paciente pediátrico. El 60% reducen el riesgo de desarrollar enfermedades diarreicas asociadas a C. difficile. Los probióticos S. boulardii y Lactobscyllus rhamnosus, son eficaces en la prevención de diarreas por antibióticos en comparación de los placebos en pacientes pediátricos hospitalizados. Se concluye que 7 de 10 artículos revisados evidencian la eficacia de los probióticos para la prevención y control de las diarreas por antibióticos y Clostridium difficile en el paciente pediátrico.
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    Eficacia del uso de probiótico para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacido prematuro.
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-07-08) Martin Flores, Dina Isabel; Rondón Zorrilla, Susy Zulema; Perez Siguas, Rosa Eva
    Objetivo: Analizar sistemáticamente las evidencias sobre la eficacia del uso de probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros. Material y método: Se encontraron 11 artículos científicos sobre la eficacia del uso de probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros, localizados en las bases de datos Cochrane, Scielo, Lilacs y Medline/Pubmed, a los cuales se les aplicó una revisión sistemática, analizándolos con la escala de GRADE para comprobar su fuerza y calidad de evidencia. De la revisión de los 11 artículos, el 36% (4/11) corresponden al diseño metodológico de revisión sistemática, el 55% (6/11) son metanálisis y el 9% (1/11) es una revisión sistemática y metanálisis. Resultados: El 82% (9/11) evidencian la eficacia de los probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros, y el 18% (2/11) previene solo enterocolitis necrotizante. Conclusiones: De los 11 artículos revisados, se evidencia la eficacia de los probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros.
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    Eficacia del uso de probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-07-08) Martin Flores, Dina Isabel; Rondón Zorrilla, Susy Zulema; Perez Siguas, Rosa Eva
    Objetivo: Analizar sistemáticamente las evidencias sobre la eficacia del uso de probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros. Material y método: Se encontraron 11 artículos científicos sobre la eficacia del uso de probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros, localizados en las bases de datos Cochrane, Scielo, Lilacs y Medline/Pubmed. Se aplicó una revisión sistemática, analizando los estudios con la escala de GRADE para comprobar su fuerza y calidad de evidencia. De la revisión de los 11 artículos, el 36% (4/11) corresponden al diseño metodológico de revisión sistemática, el 55% (6/11) son metanálisis y el 9% (1/11) es una revisión sistemática y metanálisis. Resultados: El 82% (9/11) evidencian la eficacia de los probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros, y el 18% (2/11) previene solo enterocolitis necrotizante. Conclusiones: De los 11 artículos revisados, se evidencia la eficacia de los probióticos para la prevención de enterocolitis necrotizante y la mortalidad en recién nacidos prematuros.
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    Eficacia del uso de probióticos para la reducción de la morbilidad en neonatos prematuros de muy bajo peso al nacer
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-08-26) Garcia Garay De Arroyo, Elder Francisca; Dionisio Malpartida, Evelyn; Pretell Aguilar, Rosa María
    Objetivo: Sistematizar sobre las evidencias de la eficacia del uso de probióticos para la reducción de la morbilidad en neonatos prematuros de muy bajo peso al nacer. Material y Métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva de tipo cuantitativa, sometidos a selección critica, utilizando el sistema de evaluación GRADE para la identificación del grado de evidencia, hallados en las siguientes bases de datos: Cochrane, LILACS, Scielo, Medline Pubmed, Epistemonikos, Sciencedirect, Elsevier, Epistemonikos. De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 60% (n= 6/10) son metanalisis, el 20% (n= 2/10) es revisión sistemática, 10% (n= 1/10) es revisión sistemática/metanalisis y 10% (n= 1/10) es experimental, por lo tanto el 100% de las evidencias son de alta calidad. Según los resultados obtenidos de la revisión sistemática realizada en el presente estudio, proceden de los países de China (30%), seguida de Taiwán (20%), EEUU (20%), España (10%), Brasil(10%) y Escocia (10%). Resultados: De las evidencias encontradas, el 90% (n=9/10) señalan que los probióticos son eficaces para la prevención y reducción de la morbilidad en neonatos prematuros de muy bajo peso al nacer. Conclusión: 9 de los 10 artículos se concluyen que existe eficacia del uso de probióticos para la reducción de la morbilidad en neonatos prematuros de muy bajo peso al nacer.
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    Probióticos y su efectividad en la prevención de diarreas asociadas a antibióticos en niños menores de 5 años
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-13) De La Cruz Vicente, Lizeth Melisa; Fuertes Vicente, Mary Vanessa; Avila Vargas Machuca, Jeannette Giselle
    Los probióticos son efectivos para la prevención de las diarreas asociadas a antibióticos en niños menores de cinco años, mostrándose mayor eficacia a mayor consumo de ello, siendo a la vez controladas en dosis indicadas, los cuales resaltan dentro de los más efectivos los Lactobacillus y los Saccharomyces, encontrándose en suplementos nutricionales.
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    Revisión crítica: beneficios de los probióticos en el cáncer colorrectal
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2020-12-16) Cotrina Barrios, Leidy Brighity; Dávila Córdova, Jennifer Estefania
    Se considera a la actividad física como todo movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que originan gasto de energía. La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Influencia de la actividad física en el estado de salud en pacientes pediátricos con leucemia, tuvo como objetivo identificar la influencia de la actividad física en el estado de salud en pacientes pediátricos con leucemia en la fase de mantenimiento o al culminar su tratamiento antineoplásico. La pregunta clínica fue: ¿Cuál es la influencia de la actividad física en el estado de salud de los pacientes pediátricos con leucemia en la fase de mantenimiento o al culminar su tratamiento antineoplásico? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NUBE). La búsqueda de información se realizó en los motores de búsqueda PUMED, HINARI y SCIENCEDIRECT. Se encontraron 92 artículos, siendo seleccionados 10 artículos que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE en el que se seleccionó finalmente el Ensayo clínico aleatorizado titulado: Un programa de entrenamiento experimental integrado con entrenamiento para promover la actividad física y reducir la fatiga entre los niños con cáncer: un ensayo controlado aleatorio, el cual posee un nivel de evidencia 1 y grado de recomendación fuerte, de acuerdo al criterio del investigador. El comentario crítico permitió concluir que el programa integrado del aprendizaje experimental fue eficaz para la promoción de la actividad física, disminuyendo la fatiga relacionada con el cáncer, mejora la fuerza muscular, la calidad de vida y mejora la autoeficacia de la actividad fisca de los niños con cáncer.
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    Revisión crítica: efectividad de la suplementación con lacticaseibacillus rhamnosus respecto a las toxinas urémicas e inflamación sistémica en pacientes con enfermedad renal crónica en fase predialítica
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-10-22) Chahua Huaqui, Lizbeth Ereni; Ponce Castillo, Melissa
    Los probióticos pueden conceptualizarse como alimentos funcionales, compuestos por cepas de microorganismos, que, producto de su ingesta en cantidades adecuadas, ejercen potenciales efectos beneficiosos en la salud. Dentro de los cuales, destacan la familia de los lactobacillus, caracterizados por su actividad inmunológica y gastrointestinal. La siguiente investigación de tipo secundaria, denominada: “Lacticaseibacillus rhamnosus atenúa las toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal crónica no dialítica, a través de moléculas antiinflamatorias”, su estructura metodológica le confirió el estatus de revisión crítica. El cual fue diseñado para investigar la seguridad y el impacto de los probióticos suplementarios (Lacticaseibacillus rhamnosus) en disminuir las toxinas urémicas en individuos que padecen de enfermedad renal crónica en la fase pre dialítica. La interrogante clínica fue: ¿Cuál es la efectividad de la suplementación con Lacticaseibacillus rhamnosus respecto a las toxinas urémicas e inflamación sistémica en pacientes adultos con enfermedad renal crónica en fase pre dialítica? Se siguieron las directrices de la NuBE (nutrición basada en evidencia) para el desarrollo metodológico. Después, se recurrió a las siguientes bases de datos científicas para llevar a cabo la búsqueda bibliográfica: Web of Science, Pubmed, Scopus y Science Direct. Se eligieron 125 investigaciones clínicas en total y se encontraron 13 artículos que satisfacían los criterios de elegibilidad; estos últimos fueron analizados críticamente utilizando la herramienta CASPE. Al final, se optó por un ensayo clínico aleatorizado: “Lacticaseibacillus rhamnosus attenuates uremic toxins in patients with nondialysis chronic kidney disease through the anti inflammatory molecules”, ya que, como se concluyó en la evaluación crítica, fue clasificado con una recomendación fuerte y una evidencia nivel I. Al final, se determinó que la suplementación con Lacticaseibacillus rhamnosus es eficaz para aliviar la sintomatología vinculada a la enfermedad renal crónica (ERC) en estadio 3-5.
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    Revisión crítica: efecto de la ingesta de probióticos para la mejora de los parámetros metabólicos de adultos con síndrome metabólico
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-10-02) Navarro Sobenes, Marcia Ivonne; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    La presente investigación secundaria titulada como “Revisión crítica: Efecto de la ingesta de probióticos para la me-jora de los parámetros metabólicos de adultos con síndrome metabólico”, tuvo como objetivo realizar el comentario crítico profesional de acuerdo a la revisión de artículos científicos de estudios clínicos relacionados con el tema ingesta de probióticos para mejorar los parámetros metabólicos. La pregunta clínica fue: ¿La ingesta de probióticos tendrá efecto en la mejora de los parámetros metabólicos (expresado en perfil lipídico y resistencia a la insulina) en adultos con Síndrome Metabólico? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, SCIELO, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, encontrando 24 artículos, siendo seleccionados 9 que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente La Revisión sistemática titulado como “efecto de la ingesta de probióticos para la mejora de los parámetros metabólicos de adultos con síndrome metabólico” el cual posee un nivel de evidencia “AII” y Grado de Recomendación “Fuerte”, de acuerdo a la expertise del investigador. El comentario crítico permitió concluir que existen pruebas suficientes para determinar que no tiene efecto significativo en la mejora de los parámetros metabólicos como perfil lipídico, resistencia a la insulina y glucosa en ayunas.
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    Revisión crítica: efecto de la suplementación con los probióticos en toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal crónica
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-03-26) Galarza Barzola, Gabriela Frida; Ponce Castillo, Melissa
    Cuando se proporcionan en las cantidades adecuadas, la suplementación con probióticos, microorganismos vivos, brinda beneficios a la salud del huésped, al disminuir la producción de toxinas urémicas y evitar el avance de la ERC. Esta segunda investigación denominada "Revisión crítica: "Resultado de la suplementación con probióticos en toxinas urémicas en pacientes con ERC", se creó para entender el beneficio de los probióticos en la disminución de las toxinas urémicas. Se plantea la interrogante clínica ¿Qué impacto tiene la suplementación con probióticos en las toxinas urémicas en pacientes con ERC? Aplica el enfoque de Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La recopilación de información se obtuvo de PUBMED, LILACS COCHRANE LIBRARY, obteniendo 48 publicaciones. De esto, 10 publicaciones han pasado a ser evaluados mediante el instrumento CASPE. Después de esto, fue seleccionado Ensayo Clínico Aleatorizado denominado "Suplementación con probióticos en la enfermedad renal crónica: un ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo", basándose en la práctica del experto. El estudio crítico sugiere inferir que la suplementación con probióticos no logro disminuir las toxinas urémicas y los marcadores de inflamación. Así pues, es necesario seleccionar con cautela la terapia con probióticos en pacientes con HD. Es indispensable llevar a cabo más estudios que abordan el tratamiento con probióticos en individuos con enfermedad renal crónica.
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    Revisión crítica: efecto de la suplementación con probióticos en la función renal e inflamación de pacientes con enfermedad renal crónica
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-12-17) Villanueva Bustinza, Stephanie Ivette; Ponce Castillo, Melissa
    El abordaje nutricional dirigido a pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) incluye estrategias y complementos que buscan preservar la función renal y minimizar procesos inflamatorios vinculados a la progresión de la enfermedad. Esta revisión crítica, titulada: “Efecto de la suplementación con probióticos sobre la función renal e inflamación en pacientes con enfermedad renal crónica”, tuvo como propósito analizar los efectos clínicos y bioquímicos del uso de probióticos en personas con ERC. La pregunta fue: ¿Cuál es el efecto de la suplementación con probióticos en la función renal e inflamación de pacientes con enfermedad renal crónica? La investigación se desarrolló bajo Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, MEDLINE, Scielo, Scopus, ScienceDirect, se identificaron estudios recientes, de los cuales se seleccionaron aquellos con adecuado rigor metodológico, encontrando 39 artículos, eligiendo 16 que han sido evaluados por la lectura crítica CASpe, al final se escogió el ensayo clínico aleatorizado “Use of probiotics in patients with chronic kidney disease on hemodialysis: a randomized clinical trial” (Borges et al., 2022), catalogado con una evidencia I y recomendación fuerte, de acuerdo a la expertise del investigador. A partir de este comentario se concluye que suplementar con probióticos puede favorecer la regulación de marcadores inflamatorios, mejorar parámetros metabólicos y contribuir a la estabilidad clínica del paciente con enfermedad renal. No obstante, se resalta la necesidad de estudios a largo plazo que evalúen si estos beneficios se reflejan en mejoras directas de la función renal.
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    Revisión critíca: efecto de la suplementacion con probioticos en pacientes adultos con diabetes mellitus II
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-12-13) Laguna Sánchez, Judith; Inocente Camones, Miguel Angel
    Actualmente existen herramientas de tamizaje nutricional que ayudan a identificar el riesgo nutricional en los pacientes pediátricos con el objetivo de implementar una estrategia nutricional eficaz y oportuna. Se recolectó la información de los procesos realizados durante la actividad asistencial, así como se aplicó las herramientas de tamizaje nutricional. Finalmente, se compararon ambas herramientas. Según la herramienta STAMP se pudo observar que el 76% de la población pediátrica se encontraban con un riesgo de desnutrición elevado a comparación de la herramienta STRONGKids que solo 36% clasificaron con riesgo elevado. Sin embargo, ambas herramientas demostraron ser válidas para la determinación del estado nutricional de aquellos pacientes pediátricos debido a que el resultado de la correlación de Pearson aplicada para la prueba de validez fue significativo en ambas herramientas.
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    Revisión crítica: efecto de la suplementación con probióticos en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2022-11-29) Vergara Rosales, Betsabe Adalia; Palma Gutiérrez, Edgardo Jhoffire
    La presente investigación, tiene como objetivo desarrollar una revisión crítica de artículos, estudios clínicos y literatura científica, mediante la metodología Nutrición Basada en Evidencia (Nube), concerniente a la efectividad de la Suplementación con hierro, en paciente pediátrico. Los mismos que contribuyen a responder a la pregunta clínica formulada: ¿Es efectiva la intervención clínica con suplemento de hierro en pacientes pediátricos?. Se procedió a realizar la búsqueda sistemática de artículos a manera precisa y no repetitiva utilizando como bases de datos Pubmed/MEDLINE, Embase, WOS, Scopus. Encontrándose 25 artículos siendo seleccionados 25, que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionándose finalmente La Revisión Sistemática titulado “Effectiveness of iron polymaltose complex in treatment and prevention of iron deficiency anemia in children”, el cual posee un nivel de evidencia I y Grado de Recomendación Fuerte, de acuerdo con la experticia del investigador, el comentario crítico permitió concluir que los resultados no permitieron una conclusión clara. Hubo evidencia de certeza moderada a alta de que el sulfato ferroso es superior al complejo de hierro polimaltosado, con una evidencia clínicamente significativa en la mejora de los niveles de hemoglobina y ferritina en el tratamiento de anemia por deficiencia de hierro en niños.
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    Revisión crítica: efecto de la suplementación con probióticos y la calidad de vida de los adultos con depresión
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-01-06) Condori Flores, Miguel Angel; Mariños Cotrina, Brian Wally
    La depresión es un grave problema de salud mental que afecta a muchas personas en Perú y globalmente, evidenciado en los casos de suicidio. Esta revisión busca analizar cómo la suplementación de probióticos puede impactar la calidad de vida de los adultos con depresión. Se buscaron datos en SCIELO, PUBMED y SCIENCE DIRECT. Se identificaron 14 artículos, seleccionando 10 para un análisis detallado. Se eligió un ECA considerado evidencia de nivel AI con fuerte recomendación. La suplementación con probióticos mostró resultados positivos en la depresión. Tras ocho semans de intervención con 5g/día de un sachet probiótico con 10 mil millones de UFC. Helvético R0052 B. largo R0175. Redujo el puntaje BDI de 18.25 a 9.0, superando significativamente al placebo (p = 0.008). El análisis concluye que la suplementación probiótica fue efectiva para mejorar la calidad de vida del paciente. Los probióticos podrían ser una terapia adicional para la depresión en pacientes que no responden a tratamientos tradicionales. Es crucial definir las dosis adecuadas, la duración del tratamiento y los mecanismos biológicos involucrados.
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    Revisión crítica: efecto de la suplementación con probióticos, prebióticos y/o simbióticos en la inflamación en adultos con enfermedad renal crónica
    (Universidad Privada Norbert Wiener, 2023-12-05) Pariona Ortega, Delcy Alcira; Bohórquez Medina, Andrea Lisbet
    La inflamación sistémica y la alteración de la microbiota intestinal juega un rol importante en la progresión de Enfermedad Renal Crónica y en la morbimortalidad, por esta razón la presente investigación secundaria titulada como “Revisión crítica: efecto de la suplementación con probióticos, prebióticos y/o simbióticos en la inflamación en adultos con enfermedad renal crónica”, tuvo como objetivo esclarecer el efecto de la suplementación con bióticos en los marcadores inflamatorios en pacientes adultos con Enfermedad Renal Crónica. Se utilizó la metodología Nutrición Basada en la Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en bases de datos como Science Direct, Pubmed (MeSH), Embase, Scopus y Scielo. Como resultado de esta búsqueda se seleccionaron 13 artículos que fueron evaluados con la herramienta para lectura crítica CASPE. Para esta revisión crítica se eligió la revisión sistemática y metaanálisis titulado como “Efecto de los probióticos, prebióticos y simbióticos en las toxinas urémicas, inflamación y estrés oxidativo en pacientes en hemodiálisis”, el cual tiene un nivel de evidencia AI y grado de evidencia FUERTE. La revisión crítica permite concluir que la suplementación con estos bióticos ayuda a reducir los niveles de PCR y de IL-6 en pacientes en hemodiálisis.
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