Publicación: Nivel de conocimiento de la actividad antimicrobiana de la mezcla de los aceites esenciales de Dysphania ambrosioides(paico) y Mentha spicata (hierbabuena) frente a bacterias tipificadas, Huaycán – Lima, 2021
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The general objective was to determine the level of knowledge about the antimicrobial activity of the essential oil mixture of Dysphania ambrosioides (paico) and Mentha spicata (spearmint) against standardized bacteria in Huaycán – Lima 2021. Methodology: The deductive method was used, with a quantitative approach, basic type, and non-experimental design. The sample consisted of 100 residents who attended the Central Market No. 3 on Av. 15 de Julio A.H. Huaycán Zone J. The data collection technique was a survey, and the measurement instrument was a questionnaire. Data analysis was performed using SPSS version 26. Results: The level of knowledge about the antimicrobial activity of the essential oil mixture of paico and spearmint against Escherichia coli was at a low level for 56% of respondents, and the level of knowledge about its activity against Staphylococcus aureus was at a low level for 39% of respondents. Conclusion: It was determined that 43% of the interviewed residents had a medium level of knowledge about the antimicrobial activity of the essential oil mixture of Dysphania ambrosioides (paico) and Mentha spicata (spearmint) against standardized bacteria in Huaycán – Lima 2021.
Resumen
El objetivo general fue determinar el nivel de conocimiento de la actividad antimicrobiana de la mezcla de los aceites esenciales de Dysphania ambrosioides (paico) y Mentha spicata (hierbabuena) frente a bacterias tipificadas, Huaycán – Lima 2021. Metodología: Se utilizó el método deductivo, enfoque cuantitativo, tipo básica y de diseño no experimental. La muestra fue de 100 pobladores que asistieron al Mercado Central Nº 3 Av.15 de Julio A.H. Huaycán zona J. Para recolectar datos se usó la técnica de la encuesta y el instrumento de medición fue un cuestionario, el análisis de los datos se realizaron usando el SPSS versión 26. Resultados: El nivel de conocimiento de la actividad antimicrobiana de la mezcla de los aceites esenciales de paico y hierbabuena frente a Escherichia coli está en un nivel bajo (56%) de los entrevistados y el nivel de conocimiento de la actividad antimicrobiana frente a Staphylococcus aureus está en un nivel bajo (39%) de los entrevistados. Conclusión: Se determinó que el 43% de los pobladores entrevistados tiene un nivel medio de conocimiento de la actividad antimicrobiana de la mezcla de los aceites esenciales de Dysphania ambrosioides (paico) y Mentha spicata (hierbabuena) frente a bacterias tipificadas, Huaycán – Lima 2021.