Hábitos alimentarios y el rendimiento académico en estudiantes de secundaria de la Institución Educativa Pública, SJL, 2026

Abstract

La presente investigación se orientó a evaluar la relación entre las variables objeto de estudio en estudiantes de educación secundaria de una institución educativa pública del distrito de San Juan de Lurigancho durante el año 2026. Para ello, se empleó un enfoque cuantitativo, de tipo básico, con nivel correlacional y un diseño no experimental de corte transversal. La muestra se conformó con 150 estudiantes, seleccionados mediante un muestreo no probabilístico por conveniencia. Para las mediciones de los hábitos alimentarios se empleó un cuestionario estandarizado conformado por 19 ítems, mientras que el rendimiento académico fue determinado a partir del promedio de las calificaciones oficiales registradas por la institución educativa. La consistencia interna del instrumento fue evaluada mediante el coeficiente Alfa de Cronbach, obteniéndose un valor de 0,759, considerado aceptable. El procesamiento y análisis de la información se efectuó con el programa IBM SPSS Statistics version 27, utilizando estadística descriptiva y la prueba de correlación de Spearman. Los resultados evidenciaron que la mayoría de los estudiantes presento hábitos alimentarios adecuados y que el nivel de rendimiento académico predominante correspondió a “En proceso”. Sin embargo, el análisis estadístico mostro que la asociación que la asociación entre ambas variables no alcanzó significancia estadística (p > 0,005). En consecuencia, se concluye que, en la población estudiada, los hábitos alimentarios no guardan una relación estadísticamente significativa con el rendimiento académico, lo que permite referir que este último responde también a la influencia de diversos factores personales, familiares, escolares y sociales.

This research aims to evaluate the relationship between the variables under study among secondary education students at a public educational institution in the San Juan de Lurigancho district during 2026. To this end, a quantitative approach of a basic nature was employed, utilizing a correlational level and a non-experimental, cross-sectional design. The sample consisted of 150 students. selected through non-probability convenience sampling. A standardized 19-item questionnaire was used to measure dietary habits, while academic performance was determined based on the average of official grades recorded by the educational institution. The internal consistency of the instrument was evaluated using Cronbach's alpha coefficient, yielding a value of 0.759, which is considered acceptable. Data processing and analysis were performed using IBM SPSS Statistics version 27, employing descriptive statistics and the Spearman correlation test. The results showed that the majority of students exhibited adequate dietary habits and that the predominant level of academic performance was "In progress." However, statistical analysis revealed that the association between the two variables did not reach statistical significance (p > 0.05). Consequently, it is concluded that, within the studied population, dietary habits do not bear a statistically significant relationship to academic performance, suggesting that the latter is also influenced by various personal, familial, school-related, and social factors.