Publicación: Efecto antiinflamatorio del aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) en un modelo de inflamación con carragenina en ratones Balb/c: estudio de laboratorio – Lima 2022
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Objetivo: Determinar el efecto antiinflamatorio del aceite de Sacha Inchi “Plukenetia volubilis Linneo” en un modelo de inflamación con Carragenina en ratones Balb/c, estudio de laboratorio – Lima 2022. Metodología: El diseño de investigación fue experimental. La muestra fue de 48 ratones Balb/c divididos en 4 grupos iguales: un grupo control (A), grupo Carragenina (B), grupo Diclofenaco (C), grupo aceite de Sacha Inchi (D). Se usó el modelo de inflamación de edema subplantar y el de bolsa de aire en ratones al administrar 0.1mL de Carragenina en la aponeurosis plantar y la piel del lomo respectivamente. Resultados: El aceite de Sacha Inchi y diclofenaco redujeron el edema subplantar a 1, 2 y 4 horas, sin embargo el Sacha Inchi a las 24 horas logró la mayor reducción 0.44(0.43-0.47)b p<0.05 que los otros grupos. El control de proteína C reactiva al día 2, mostró que el aceite de Sacha Inchi 2.80 (2.73-5.43)d,b presentó valores menores que el diclofenaco 6.65 (6.50-6.95 )c , esta diferencia fue estadísticamente significativa. Al día 5, el aceite de Sacha Inchi tuvo una mediana de 4.30 (3.4-5.2), siendo menor que los grupos B y C (p<0.05). El control de leucocitos en el 2do día mostró que el Sacha Inchi tuvo una media de 21.5 ± 1.92 menor que el grupo B y C (p<0.05). Al día 2 los niveles de vasodilatación fueron moderados y al día 5 fueron leves. Conclusión: Se demostró que el aceite de Sacha Inchi “Plukenetia volubilis Linneo” posee efecto antiinflamatorio en ratones Balb/c.
Resumen
Objective: To determine the anti-inflammatory effect of Sacha Inchi oil "Plukenetia volubilis Linneo" in an inflammation model with Carrageenan in Balb/c mice, laboratory study – Lima 2022. Methodology: The research design was experimental. The sample consisted of 48 Balb/c mice, divided into 4 equal groups: a control group (A), Carrageenan group (B), Diclofenac group (C), and Sacha Inchi oil group (D). The inflammation models of plantar edema and air pouch were used by administering 0.1 mL of Carrageenan to the plantar aponeurosis and the skin of the back, respectively. Results: Sacha Inchi oil and Diclofenac reduced plantar edema at 1, 2, and 4 hours. However, Sacha Inchi achieved the greatest reduction at 24 hours with 0.44 (0.43-0.47) b, p<0.05 compared to the other groups. The C-reactive protein control on day 2 showed that Sacha Inchi oil at 2.80 (2.73-5.43) d,b had lower values than Diclofenac at 6.65 (6.50-6.95) c, with this difference being statistically significant. On day 5, Sacha Inchi had a median of 4.30 (3.4-5.2), which was lower than groups B and C (p<0.05). The leukocyte control on day 2 showed that Sacha Inchi had a mean of 21.5 ± 1.92, lower than groups B and C (p<0.05). On day 2, the levels of vasodilation were moderate, and on day 5, they were mild. Conclusion: It was demonstrated that Sacha Inchi oil "Plukenetia volubilis Linneo" has an anti-inflammatory effect in Balb/c mice.