Publicación: Efecto inhibidor del aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum (Canela) y Syzygium aromaticum (Clavo de Olor) en diferentes concentraciones en comparación con gluconato de clorhexidina al 2% frente a cepas de Enterococcus faecalis. Estudio in vitro. Lima 2014.
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El objetivo de este estudio fue determinar el efecto inhibidor de los aceites esenciales de Cinnamomum zeylanicum (canela) y Syzygium aromaticum (clavo de olor) en comparación con gluconato de clorhexidina al 2% frente a cepas de Enterococcus faecalis. El estudio fue de tipo experimental, prospectivo, longitudinal y analítico. Los aceites esenciales de dichas plantas se obtuvieron por el método de arrastre por vapor de agua utilizando corteza de Cinnamomum zeylanicum (canela) y botones secos de Syzygium aromaticum (clavo de olor) a concentraciones de 1%, 5%, 25%, 50%, 75% y 100%. Para tal efecto se reactivaron los Enterococcus faecalis (ATCC 29212) y luego fueron sembrados en placas Petri (15 cm de diámetro) que contenían el medio de cultivo Mueller Hinton con pozos de 6 mm. de diámetro donde se vertieron aproximadamente 100 ul. de los aceites esenciales comparados con Gluconato de clorhexidina al 2% como control positivo y Tween 20 como control negativo. Las placas se incubaron a 37°C para comprobar la viabilidad de las bacterias y la esterilidad del medio, se realizó la medición de los halos de inhibición con un calibrador vernier a las 24 y 48 horas. Al realizar las pruebas de sensibilidad in vitro se obtuvieron los siguientes resultados: el efecto antimicrobiano del aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum (canela) en su concentración mínima efectiva (1%) fue mayor al efecto antimicrobiano del aceite esencial de Syzygium aromaticum (clavo de olor) en su concentración mínima efectiva (25%). A su vez se observa un efecto antimicrobiano mayor del control positivo Gluconato de clorhexidina al 2 %.
Resumen
The objective of this study was to determine the inhibitory effect of essential oils from Cinnamomum zeylanicum (cinnamon) and Syzygium aromaticum (clove) in comparison to 2% Chlorhexidine Gluconate against Enterococcus faecalis strains. The study was experimental, prospective, longitudinal, and analytical. The essential oils from these plants were obtained using the steam distillation method, utilizing the bark of Cinnamomum zeylanicum (cinnamon) and dried buds of Syzygium aromaticum (clove) at concentrations of 1%, 5%, 25%, 50%, 75%, and 100%. For the experiment, Enterococcus faecalis (ATCC 29212) was reactivated and then cultured on Petri dishes (15 cm in diameter) containing Mueller Hinton agar with 6 mm diameter wells, where approximately 100 µl of the essential oils were added, compared to 2% Chlorhexidine Gluconate as a positive control and Tween 20 as a negative control. The plates were incubated at 37°C to check for bacterial viability and media sterility, and the inhibition zones were measured using a Vernier caliper at 24 and 48 hours. In vitro sensitivity testing yielded the following results: the antimicrobial effect of Cinnamomum zeylanicum (cinnamon) essential oil at its minimum effective concentration (1%) was greater than the antimicrobial effect of Syzygium aromaticum (clove) essential oil at its minimum effective concentration (25%). Additionally, a greater antimicrobial effect was observed with the positive control, 2% Chlorhexidine Gluconate.