Publicación: Relación del estilo de vida con el colesterol y triglicéridos en personas de tercera edad que acuden a la "Casa Hogar San Martin de Porres". Junio – 2016
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Objective: The present research aimed to relate lifestyle habits with cholesterol and triglyceride levels in elderly individuals attending the “Casa Hogar San Martín de Porres” through a questionnaire. Additionally, the study sought to characterize the population by sex and age, determine the risk factors with the highest prevalence associated with nutritional status, and validate the information provided by the elderly respondents. Methodology: A prospective, correlational, and descriptive study was conducted on serum triglyceride and cholesterol levels in elderly patients. A total of 77 samples were obtained, and biochemical determinations were carried out at the Laboratory of the Faculty of Pharmacy and Biochemistry of the Universidad Norbert Wiener. Results: The results revealed that 33% of participants presented high triglyceride levels, with a higher prevalence among females. Likewise, 34% of males presented high cholesterol levels. Regarding lifestyle and diet, 33% of females had higher fat consumption, while 34% of males had high protein intake correlating with elevated cholesterol levels. Concerning physical activity, 53% of females engaged in less activity compared to males, which also influenced the elevated triglyceride and cholesterol levels. Conclusions: A statistically significant relationship was found between serum cholesterol and triglyceride levels and the lifestyle habits of the elderly participants.
Resumen
Objetivo: El presente trabajo de investigación fue relacionar los estilos de vida con el colesterol, triglicéridos en las personas de tercera edad que acuden a la “Casa Hogar San Martin de Porres” mediante un cuestionario, caracterizar la población estudio por sexo, edad, determinar los factores de riesgo con mayor prevalencia asociados al estado nutricional y validar la información del adulto mayor a partir de las respuestas del encuestado. Metodología: Se ha efectuado un estudio de tipo prospectivo, correlacional y descriptivo de los valores séricos de triglicéridos y colesterol en pacientes adultos mayores. En el cual obtuvimos 77 muestras; así mismo las determinaciones bioquímicas fueron realizadas en el Laboratorio de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Norbert Wienner. Resultados: Según los resultados obtenidos revelaron que el 33% presentaron niveles altos de triglicéridos siendo de mayor prevalencia los de sexo femenino; así mismo el 34% en los de sexo masculino presentaron niveles altos de colesterol. Así mismo los resultados obtenidos de la población de estudio en cuanto a su estilo de vida con respecto a la alimentación en consumo de grasas en 33% en los de mayor prevalencia de sexo femenino; ingesta de proteínas en un 34 % valores altos de colesterol en los de sexo masculino y teniendo como resultados en la actividad física menos las mujeres con un 53% que el de los varones que es un 53% ya que esto influye también en los valores altos de triglicéridos y colesterol. Conclusiones: Se halló relación estadísticamente significativamente al confrontar los resultados de los niveles séricos de colesterol y triglicéridos con los estilos de vida que llevan los adultos de tercera edad.

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