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Determinación cuantitativa de arsénico, cadmio y plomo en maca (lepidium meyenii) expendida en el mercado 10 de octubre durante el período de junio – octubre 2016.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2016)
La maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece sobre los 4000 metros de altitud en los Andes Centrales del Perú, presenta diferentes variedades de acuerdo al color de su hipocótilo.
Por ello realizamos el estudio en ...
Acceso abierto
Evaluación de la concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis (“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) expendido en el terminal pesquero de Ventanilla – Lima, 2019
(Universidad Norbert Wiener, 2022-06-02)
La presente investigación tuvo el objetivo de evaluar la
concentración de mercurio y plomo en Sarda chiliensis chiliensis
(“bonito”) y Scomber japonicus peruanus (“caballa”) que se
expenden en el terminal pesquero ...
Acceso abierto
Evaluación toxicológica de cadmio, plomo y arsénico en suelo agrícola y rábano (raphanus sativus) en zona Huachipa-Nievería distrito Lurigancho-Chosica. Lima. 2022
(Universidad Norbert Wiener, 2023-07-20)
El objetivo de este estudio fue determinar las concentraciones
toxicológicas de cadmio, plomo y arsénico en suelo agrícola y rábano
(Raphanus sativus) en la zona de Huachipa-Nievería del distrito
Lurigancho – ...
Acceso abierto
Determinacion de arsenico, cadmio y plomo en suplementos dietarios de origen vegetal de venta en el mercado mundo natural del distrito de cercado de lima durante el periodo Mayo– Agosto 2018
(Universidad Norbert Wiener, 2023-05-23)
El objetivo general de este estudio fue hallar presencia de metales
pesados, mediante el método de Espectrofotometría de Absorción
Atómica con horno de grafito para plomo y cadmio, y
Espectrofotometría de Absorción ...
Acceso abierto
Determinación de plomo y arsénico en golosinas (gomas de mascar, caramelos duros y refrescos) por absorción atómica, en Lima Metropolitana, 2021
(Universidad Norbert Wiener, 2023-10-19)
La presente investigación tuvo como objetivo: determinar la
concentración de plomo y arsénico en golosinas gomas de
mascar, caramelos duros y refrescos por absorción atómica, en
Lima Metropolitana, 2021, cuya metodología ...
Acceso abierto
Determinación de plomo, cadmio y arsénico en carne de pollo expendido en el mercado de Caquetá - San Martín de Porres. Lima - Perú. Noviembre del 2020
(Universidad Norbert Wiener, 2023-08-10)
En la presente investigación se cuantifico plomo, cadmio y
arsénico en muestra de carne de pollo (Gallus domesticus)
expendida en el mercado de Caquetá, ubicado en el distrito de
San Martin de Porres en Lima – Perú, ...
Acceso abierto
“Determinación de cadmio, plomo y riesgo toxicológico de cervezas artesanales expendidas en Cercado de Lima, 2023”
(Universidad Norbert Wiener, 2024-01-27)
La presente investigación tuvo como objetivo: “analizar y
comparar las concentraciones de cadmio y plomo en cervezas
artesanales con los LMP establecidos por MERCOSUR y la NTP
211.049 y evaluar el riesgo toxicológico ...
Acceso abierto