Examinando por Materia "Waist Circumference"

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Consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el riesgo cardiometabólico en trabajadores de un servicio tercerizado de alimentación de alimentación, Bellavista, Callao - 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-11-29) Landeo Isuiza, Heiddy Gianinna; Pasache Moreno, Julissa María
Objetivo. Identificar la relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el riesgo cardiometabólico de los trabajadores de un servicio tercerizado de alimentación, Bellavista, Callao- 2024. Materiales y Métodos. Estudio prospectivo, diseño no experimental de tipo descriptivo transversal. La muestra se conformó por 46 trabajadores. Se aplicó un cuestionario de frecuencia de alimentos que consistió en una serie de 20 preguntas. Se evaluó el índice de masa corporal (IMC), la circunferencia de la cintura (CC) y la relación índice cintura - cadera (ICC). La información fue analizada a través de estadística descriptiva para investigar la relación entre las variables. Resultados. Se incluyeron 46 trabajadores, entre 28 a 50 años, la edad promedio fue de 38 años, en términos de género, el 89.1% de los participantes fueron mujeres, mientras el 10.9% fueron hombres. El peso medio de los participantes fue de 68 kg con una desviación estándar (DE) de 12.79 kg. En cuanto al IMC, el 66.7% de los participantes con un consumo bajo de alimentos ultraprocesados se clasificaron como normopeso, mientras que este porcentaje fue del 60.0% para los consumidores moderados y del 27.3% para los consumidores altos. La categoría de obesidad tipo I incluyó a ningún participante del grupo de bajo consumo, al 20.0% del grupo de consumo moderado, y al 18.2% de los consumidores altos. La obesidad tipo II se presentó solo en el grupo de alto consumo, con un 3.0%. En cuanto a la categoría de sobrepeso, el 33.3% de los consumidores bajos se clasificaron en esta categoría, en comparación con el 20.0% de los consumidores moderados y el 51.5% de los consumidores altos. Conclusiones. Concluyendo que no existe relación significativa entre la frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados y el riesgo cardiometabólico de los trabajadores de un servicio tercerizado de alimentación, Bellavista, Callao – 2024.
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Determinación del perfil coronario y su relación con los parámetros circunferencia de cintura e índice de masa corporal en personas adultas del distrito de La Victoria. Abril–julio 2016
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-03-26) Ortiz Arias, Rigoberto Carlos; Parreño Tipián, Juan Manuel
The study was conducted in 111 adults from the district of La Victoria in 2016. The research design was descriptive, correlational, observational, prospective, cross-sectional, and non-experimental, applying the Chi-square test. Findings showed that 29% of participants presented hypercholesterolemia, 7% elevated LDL-c, 35% high-risk HDL-c, and 45% hypertriglyceridemia. Regarding BMI, 17% were classified as obese. For waist circumference (WC), 63% were at the action level. Among adults with obesity, 32% had hypercholesterolemia, 63% elevated LDL-c, 53% high-risk HDL-c, and 68% hypertriglyceridemia. Regarding WC at the action level, 31% presented hypercholesterolemia, 54% hypertriglyceridemia, and 43% low HDL-c, with no significant association with LDL-c levels. A relationship was found between coronary risk profile and BMI, while WC was associated with cholesterol, triglycerides, and HDL-c, but not with LDL-c. In conclusion, the coronary risk profile of residents of La Victoria indicates a moderate probability of developing cardiovascular diseases, with a direct association between coronary profile and BMI, and between WC and the biochemical parameters of cholesterol, triglycerides, and HDL-c.
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Hábitos alimentarios y su relación con el perímetro abdominal en los socios de la cooperativa de servicios especiales del mercado el Ermitaño LTDA. Independencia 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-06-20) Calle Chávez, Luz María; Romaní Huamán, Ana Florencia; León Cáceres, Johanna del Carmen
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre los hábitos alimentarios con el perímetro abdominal en los socios de la cooperativa de servicios especiales del mercado el Ermitaño LTDA Independencia 2024. La metodología empleada fue de tipo básica, enfoque cuantitativo y de diseño no experimental transversal. Como resultados se halló que el 7%, 71% y 22% de los socios del mercado cooperativo el Ermitaño LTDA. Independencia, indicaron que tienen un excelente, bueno y deficiente hábito alimenticio de tipo saludable respectivamente; asimismo, el 60% y 40% y de los socios tienen un deficiente y moderado hábito alimenticio no saludable respectivamente; por otro lado, el 32%, 32% y 36% de los socios varones tienen un perímetro abdominal normal, de riesgo elevado y riesgo muy elevado en su salud respectivamente y el 1%, 18% y 81% de los socias mujeres. Independencia, tienen un perímetro abdominal normal, nivel de riesgo elevado, y nivel de riesgo muy elevado en su salud respectivamente. Como conclusión se determinó que existe una relación positiva y fuerte entre los hábitos alimentarios y el perímetro abdominal de los socios del mercado cooperativo el Ermitaño LTDA. Independencia.
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Relación de los valores antropométricos índice de masa corporal (IMC), perímetro abdominal (PAB) y perímetro braquial (PB) con los parámetros bioquímicos colesterol y triglicéridos en gerontes de la Casa Hogar San Martin de Porres de Lima, año 2015
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-03-01) Barreto Ugarte, Mayele Flor; De la Cruz Cayo, Yolanda Judith; Parreño Tipián, Juan Manuel
The present research work is observational, cross-sectional, descriptive, and correlational. Its objective is to relate anthropometric values with biochemical parameters of 134 individuals between 60 and 89 years old, members of the “Casa Hogar San Martín de Porres.” The values obtained for BMI were: 12% overweight and 4% obese, with higher prevalence in males. Regarding AC values, 30% presented high risk, with higher prevalence in females. Finally, for MUAC values, 19% presented risk, with higher prevalence in females. In cholesterol values, 27% presented moderate risk and 15% high risk, with higher prevalence in females. It was also found that triglyceride levels showed 10% and 9% corresponding to moderate and high risk, respectively, with males showing higher prevalence of elevated triglycerides. It is concluded that a statistically significant relationship was found between the anthropometric values BMI and AC with the biochemical parameters cholesterol and triglycerides; however, no such relationship was found between MUAC and the biochemical parameters.
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Relación del colesterol y triglicéridos con el indice de masa corporal (IMC), circunferencia de la cintura (CC) y circunferencia del brazo (CB) en manipuladores de alimentos de comedores populares de Villa María del Triunfo en el año 2013
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2015) Bernaola Anampa, Esther Gudelia; Carrazco Acho, Lourdes Mónica; Parreño Tipián, Juan Manuel
This study examines the relationship between biochemical parameters—cholesterol and triglycerides—and anthropometric parameters—Body Mass Index (BMI), Waist Circumference (WC), and Arm Circumference (AC)—in food handlers of community kitchens in the district of Villa María del Triunfo during November and December 2013. A descriptive, correlational, prospective, cross-sectional, and non-experimental study was conducted. Cholesterol and triglyceride levels were determined in the laboratories of Universidad Wiener using enzymatic methods, while weight, height, waist circumference, and arm circumference were measured to obtain anthropometric data. For statistical analysis, the Chi-square test and Pearson’s correlation coefficient were used. Biochemical results showed that 25% of participants presented a moderate risk in cholesterol levels, with ages ranging from 35 to 50 years; regarding triglycerides, 3.7% were at moderate risk, with ages between 65 and 75 years. Concerning BMI, 39% were overweight, of whom 31.6% were aged 35–50 years, and 16.3% presented class I obesity, with 67.3% aged 51–64 years. Waist circumference results indicated that 54% had abdominal obesity, i.e., at-risk levels, of which 41.4% were aged 51–64 years; for arm circumference, 52.3% were at-risk, with 35% aged 35–50 years. It was concluded that there is a moderate, positive, and significant correlation between cholesterol and triglycerides; a high, positive, and significant correlation between BMI and WC, as well as between BMI and AC; a low, positive, and significant correlation between cholesterol and triglycerides with BMI, and between cholesterol and triglycerides with WC; and finally, a very low, positive, and significant correlation between cholesterol and triglycerides with AC.
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Relación del perfil lipídico con el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura (CC) en población adulta de AA.HH. Pachacamac, Villa El Salvador. Lima – 2015
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2017-09-16) Morales Aguilar, Gianina Flor Julia; Salas Silverio, Saby Edith; Parreño Tipián, Juan Manuel
Peru is among the countries with the highest prevalence of overweight and obesity, conditions that are commonly assessed through anthropometric parameters. This study aimed to determine the relationship between the lipid profile, body mass index (BMI), and waist circumference (WC) in a population from Pachacamac, Villa El Salvador, Lima, in 2015. A descriptive study was conducted on 100 participants aged 20 to 60 years between October and December 2015. Laboratory tests were performed to determine lipid profiles, and anthropometric measurements were taken, including BMI and WC. The Chi-square test was applied to analyze associations. The results indicated that 31% of the participants presented a moderate risk and 8% a high risk due to elevated cholesterol levels. For triglycerides, 8% showed moderate risk and 45% high risk. HDL-cholesterol was low in 51% of participants and borderline in 28%, while LDL-cholesterol was high in 21%. Regarding anthropometric measures, 43% were overweight and 20% obese, and 67% presented a high risk of abdominal obesity. In conclusion, the study demonstrated a correlation between lipid profiles and anthropometric parameters, with higher obesity levels linked to elevated cholesterol and triglyceride values. Additionally, triglyceride levels were positively correlated with waist circumference.
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Relación del riesgo de la enfermedad cardiovascular con el nivel de actividad física en personal de seguridad tercero en un hospital nacional del Callao, 2023
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2024-06-27) Tuñoque Santisteban, Matilde Lizeth; Pasache Moreno, Julissa María
Desde hace décadas el sobrepeso y la obesidad son un problema de salud y cada vez va en aumento, se entiende que sus causas principales son: la alimentación no saludable, falta de actividad física, y como consecuencia se desencadenan enfermedades crónicas como la diabetes mellitus, hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares. Para la Organización Mundial de la Salud aproximadamente 17,7 millones de personas fallecieron a causa enfermedades cardiovasculares en el año 2015. El objetivo del presente trabajo es determinar la relación entre el riesgo de la enfermedad cardiovascular con el nivel de actividad física en personal de seguridad tercero en un Hospital Nacional del Callao, 2023. Método descriptivo, cuantitativo. Se realizó la evaluación a 93 participantes aplicando la antropometría mediante peso, talla y circunferencia abdominal para el riesgo cardiovascular; uso del Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) versión corta en español que consta de 7 preguntas. Los resultados fueron determinados y medidos por el coeficiente de correlación de Spearman y con un nivel estadístico significativo P-valor 0,001<0,05; por lo que se concluyó que existe relación significativa entre el riesgo de enfermedad cardiovascular y el nivel de actividad física en personal de seguridad tercero en un Hospital Nacional del Callao,2023.
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Relación entre antropometría y rasgos de personalidad en estudiantes de primer y segundo año de medicina de una universidad privada de Lima, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-06-12) Toledo Solís, Antonelly Aracely; Quispe Mena, Elard Walter
El presente estudio se enmarca en la importancia de abordar la salud desde una perspectiva integral, considerando tanto factores físicos como psicológicos. Objetivo: Determinar la relación entre las medidas antropométricas y los rasgos de personalidad en estudiantes de primer y segundo año de medicina de una universidad privada de Lima. Metodología: Estudio cuantitativo, observacional, transversal y correlacional, con una muestra de 109 estudiantes seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Se evaluaron las medidas antropométricas (peso, talla, índice de masa corporal y perímetro abdominal) y los rasgos de personalidad mediante el Cuestionario de Salamanca. Se aplicó la prueba de Kolmogorov-Smirnov y, al no evidenciar distribución normal, se utilizó el coeficiente de correlación de Spearman. Resultados: Se evidenciaron correlaciones estadísticamente significativas entre el perímetro abdominal y los rasgos del grupo B (ρ = -0.22; p < 0.05), así como entre el perímetro abdominal y la talla con los rasgos del grupo C (ρ = -0.27; p < 0.05 y ρ = -0.35; p < 0.01), siendo de baja magnitud. Conclusión: Existe una correlación estadísticamente significativa, de baja magnitud, entre el perímetro abdominal y la talla con los rasgos de personalidad.
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Relación entre gamma glutamil transpeptidasa y obesidad abdominal en adultos que asisten a un laboratorio privado, Lima 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-07-11) Alca Alhuay, Yovanna Mercedes; Najarro Soto, Richie Allison
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre los niveles séricos de gamma-glutamil transpeptidasa y la obesidad abdominal en adultos que asisten a un laboratorio privado, Lima 2024. Para ello, se realizó una investigación con enfoque cuantitativo, de tipo básico, correlacional y con diseño hipotético-deductivo. La población estuvo conformada por adultos que acudieron al laboratorio, de los cuales se seleccionó una muestra de 130 participantes mediante criterios de inclusión y exclusión previamente establecidos. En cuanto a los resultados, se encontró una correlación positiva, moderada y significativa entre la gamma-glutamil transpeptidasa y la obesidad abdominal (r=0.523; p<0.01). Asimismo, se evidenció una correlación más fuerte con el perímetro abdominal (r=0.630; p<0.01), seguido del índice cintura altura (r=0.558; p<0.01), ambos considerados marcadores de adiposidad central. En contraste, la relación con el índice de masa corporal fue más débil, aunque también significativa (r=0.194; p=0.027). Por lo cual se concluye que, la GGT se relaciona de forma más estrecha con la acumulación de grasa abdominal que con el exceso de peso general, resaltando su utilidad como posible marcador hepático-metabólico complementario en el contexto clínico.