Effectiveness of diet in reducing the risk of prostate cancer
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Resumen
Objective: To systematically synthesize the available evidence from studies carried out on the effectiveness of diet as a risk factor in prostate cancer. Material and Methods: Systematic observational, retrospective quantitative review, subjected to critical selection, using the GRADE evaluation system to identify the degree of evidence, found in databases: Epistemonikos, Pubmed, BVS, Google Scholar, Medline. Of the 10 articles systematically reviewed, 60% (6/10) are meta-analysis, 20% (2/10) are systematic reviews and 20% (2/10) are cohort studies. The evidence obtained from the systematic review in the present work originates from: Sweden 10%, Italy 20%, USA 40%, Korea 10%, Canada 10%, England 10%. Results: The evidence found, 100% (n=10/10) indicates that there is scientific evidence of the relationship of certain foods and nutrients with the reduction of the risk of developing prostate cancer. Conclusion: A diet rich in fruits, vegetables, alliun vegetables (garlic, chinese onion, onion), cruciferous vegetables (broccoli, brucellus sprouts, cauliflower), fresh fish, and green tea are considered protective foods for the prevention of prostate cancer. High consumption of dairy products, calcium, red meat, with high fat content, combined with cooking methods, and processed meats, increase the risk of prostate cancer.
Resumen
Objetivo: Sintetizar sistemáticamente las evidencias disponibles de los estudios realizados sobre la efectividad de la dieta como factor de riesgo en el cáncer de próstata. Material y Métodos: Revisión sistemática observacional, retrospectiva de tipo cuantitativo, sometidos a selección critica, utilizando sistema de evaluación GRADE para identificación del grado de evidencia, hallados en bases de datos: Epistemonikos, Pubmed, BVS, Google académico, Medline. De los 10 artículos revisados sistemáticamente 60% (6/10) son metaanálisis, 20%(2/10) son revisión sistemática y 20%( 2/10) son estudios de cohortes. Las evidencias obtenidas de la revisión sistemática en el presente trabajo se originan en: Suecia 10%, Italia 20%, EE.UU 40%, Corea 10%, Canadá 10%, Inglaterra 10%. Resultados: Las evidencias encontradas, 100% (n=10/10) señalan que existe evidencia científica de la relación de ciertos alimentos y nutrientes con la disminución del riesgo del desarrollo de cáncer de próstata. Conclusión: La dieta rica en frutas, verduras, vegetales tipo alliun (ajos, cebolla china, cebolla), crucíferos (brócoli, col de brúcelas, coliflor), pescado fresco, té verde son considerados alimentos protectores para la prevención de cáncer de próstata. El alto consumo de lácteos, calcio, carnes rojas, con alto contenido de grasas aunadas a métodos de cocción, carnes procesadas, aumentan el riesgo de cáncer de próstata.