Ingeniería Industrial y Gestión Empresarial

URI permanente para esta colecciónhttps://hdl.handle.net/20.500.13053/167

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Acceso abierto
Aplicación del Lean Manufacturing para mejorar la productividad administrativa en un centro educativo en Lima- 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-04-09) Ccasani Yupanqui, Ego; Morales Calla, Mario Joaquín; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el impacto de la aplicación del Lean Manufacturing en la productividad administrativa de un centro educativo en Lima. El estudio es de tipo aplicado, con un enfoque cuantitativo y un diseño cuasiexperimental de tipo pre-test y post-test. La problemática inicial identificada mediante el Mapeo de la Cadena de Valor (VSM) mostró que el 72% del tiempo en procesos clave, como la matrícula, correspondía a actividades que no agregaban valor (desperdicios). La intervención consistió en la implementación de herramientas Lean como 5S, Gestión Visual y estandarización de procesos. Los resultados, analizados mediante la prueba T de Student para muestras relacionadas, revelaron una mejora significativa en la productividad (p < 0.05), logrando reducir el tiempo de ciclo promedio de 28.34 a 10.9 minutos y disminuyendo los desperdicios al 42%. Se concluye que la metodología Lean es eficaz para optimizar la gestión administrativa en el sector educativo básico, reduciendo la burocracia y mejorando el flujo de trabajo bajo un nivel de confianza del 95%.
Acceso abierto
Aplicación del mantenimiento centrado en la confiabilidad (RCM) para mejorar la disponibilidad operativa de los equipos en la empresa CBELECTRIC INDUSTRIAL SAC, Lima, 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-10-03) Arteaga Almerco, Alí; Girao Silva, Daves
El presente trabajo de suficiencia profesional se realizó con el objetivo de incrementar la disponibilidad de equipos a través de la implementación de la metodología RCM en la empresa CBELECTRIC INDUSTRIAL SAC, Lima, 2025. En este sentido, la experiencia profesional del RCM se formuló bajo cuatro fases para la gestión del mantenimiento de 12 transformadores eléctricos; en primer lugar, se realizó el análisis modal de fallas y efectos para determinar las acciones pertinentes; en segundo lugar, se desarrollaron formatos y fichas para el mantenimiento centrado en la confiabilidad; en tercer lugar, se generaron diagramas de operaciones de mantenimiento y un plan de trabajo y; en cuarto lugar, se presentó la supervisión de operaciones de mantenimiento. El análisis comparativo evidenció un incremento de la disponibilidad en promedio desde 91.3% a 96.6%, es decir, un 5.3% más, lo cual se debe a un incremento del MTBF de 59.8 a 108.8 horas y una reducción del MTTR de 5.61 a 3.41 horas; asimismo, la cantidad de fallos se redujo de 84.3 a 53.1 en promedio. Por lo tanto, se concluye que la metodología del Mantenimiento Centrado en la Confiabilidad (RMC) incrementó la disponibilidad de equipos en la empresa CBELECTRIC INDUSTRIAL SAC.
Acceso abierto
Implementación de la metodología 5S para mejorar la productividad del área de producción de una empresa agrícola – Ica, 2026
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-07-20) Ramos Huaman, Pedro Anthony; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
La presente investigación se titula “Implementación de la Metodología 5S para Mejorar la Productividad del Área de Producción de una Empresa Agrícola - Ica, 2026”. El estudio tiene como objetivo general determinar la relación que existe entre la implementación de la metodología 5S y la productividad en el área de producción de dicha empresa. El estudio es de tipo aplicada, dado que busca resolver un problema práctico y específico de la organización, que es la baja productividad generada por la ausencia de una metodología formal para la gestión del lugar de trabajo. Se desarrolla bajo un enfoque cuantitativo y emplea los métodos deductivo e hipotético-deductivo. El diseño metodológico es preexperimental con un diseño de pre-test y post-test para un solo grupo, lo cual es adecuado para evaluar el efecto de la intervención de las 5S. La población de estudio está constituida por el personal involucrado en el área de producción de la empresa Agrícola Don Ricardo en Ica. Se utilizará un muestreo censal, analizando la totalidad de los registros de producción generados durante los periodos de pretest y post-test. Para la recolección de datos, se emplearán la Observación Directa y el Análisis Documental. Los instrumentos validados mediante Juicio de Expertos incluyen la Lista de verificación de Auditoría 5S, la Ficha de Observación de Tiempos Operativos, el Registro de No Conformidades y la Ficha de Registro de Producción. La hipótesis general del estudio postula que la implementación de la metodología 5S mejora significativamente la productividad. Se espera que esta implementación reduzca los tiempos operativos y la tasa de errores, e incremente la eficiencia de la mano de obra en el área de producción. El análisis de datos se realizará mediante estadística descriptiva e inferencial (pruebas T-Student o Wilcoxon) utilizando el software SPSS, permitiendo verificar estadísticamente el impacto de la intervención en la productividad.
Acceso abierto
Implementación del ciclo de Deming para reducir riesgos laborales en una empresa de servicios, Lima 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-07-18) Nolte Romero, Rocío Pamela; Girao Silva, Daves
El presente trabajo de suficiencia profesional pretende demostrar que la aplicación del ciclo de Deming PVHA, como mejora continua en la Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo, mejora dicho sistema de Gestión. Lo cual tendrá como consecuencia la reducción de los riesgos laborales en la empresa de servicios, así como otros importantes beneficios, entre ellos minimizar costos, mejora de calidad del servicio, etc. Para ilustrar lo antes descrito se toma como ejemplo práctico la situación de la empresa SINECI SAC, la cual, de manera generosa, brindo los permisos necesarios para el presente trabajo. De esta manera, cuando se presentan los accidentes o enfermedades ocupacionales, estos llegan acompañados de una serie de costos indirectos. Los cuales, en muchos casos, no son notados por la empresa hasta que se presentan como pérdida de productividad y/o tiempo de inactividad, rotación de personal, entre otros. Por lo tanto, invertir en prevención mejora la sostenibilidad y rentabilidad de la empresa. Tomando en cuenta mi experiencia en la empresa, la metodología mencionada con anterioridad calza perfectamente con ella, esto ya que se podrán identificar los peligros y evaluar los riesgos para aplicar las medidas de control adecuadas y así evitar los accidentes laborales. Es importante fomentar la cultura de prevención en todos los niveles de SINECI SAC, con ello, un trabajador bien capacitado se expondrá menos a los riesgos de su labor, tomando las medidas de control necesarias y adecuadas para cada caso. En consecuencia, la aplicación del ciclo de Deming vuelve cada proceso más eficiente, lo cual en el largo plazo se traduce en una mayor productividad media.
Acceso abierto
Metodología SMED para optimizar la productividad en el área de mantenimiento de una empresa de transporte, Lima 2026
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-05-27) Ccallo Taipe, Milagros Andrea; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
El sector transporte es clave para la economía, donde la eficiencia del mantenimiento vehicular influye directamente en la continuidad del servicio. Sin embargo, muchas empresas presentan baja productividad debido a tiempos prolongados en las intervenciones. Ante ello, la presente investigación tuvo como objetivo determinar cómo la aplicación de la metodología SMED optimiza la productividad en el área de mantenimiento de una empresa de transporte en Lima durante 2026. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada y con diseño preexperimental, evaluando indicadores antes y después de la implementación. La metodología incluyó diagnóstico inicial, identificación de actividades internas y externas, aplicación de técnicas SMED y evaluación comparativa. Los resultados evidenciaron mejoras significativas: reducción del tiempo de mantenimiento en 40.6% y del MTTR en 40.3%, incremento de la disponibilidad operativa de 76.7% a 91.8% y del MTBF en 78.7%. Asimismo, los costos se redujeron en más del 30% y la productividad del taller aumentó de 41.7% a 91.7%. Se concluye que la metodología SMED optimiza significativamente la productividad, generando mejoras sostenibles mediante la estandarización de procesos y la reducción de tiempos improductivos.
Acceso abierto
Modelo Lean Manufacturing para la optimización de Procesos de Trazabilidad de costos en Mypes Lima 2024
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-07-09) Echenique Málaga, José Cristian; Girao Silva, Daves
A través del presente documento que sustenta los objetivos del título basados en la experiencia laboral desarrollada por el autor a partir de su desempeño como Gerente de Operaciones en la consultora Levinet S.A.C. y documenta la identificación de un problema en sus clientes que luego se transformaría en un producto comercializado como Servicio de Optimización de Resultados, partiendo desde el análisis, diseño e implementación de un proyecto ejecutado durante el período 2023-2024 para Corporación Black Built S.A.C. en su calidad de empresa cliente. El presente proyecto lleva por título:” Modelo Lean Manufacturing para la optimización de Procesos de Trazabilidad de Costos en Mypes, Lima 2024”, y ha sido elaborado como respuesta a la necesidad de optimizar la gestión de costos y la toma de decisiones en micro y pequeñas empresas que requieren control, transparencia y eficiencia operativa. Como parte de los resultados, la implementación de la trazabilidad de costos logró una reducción del 34% en el costo total de su producto principal; una reducción del 51% en las horas hombre utilizadas por los colaboradores de la empresa; y un 59% en el margen general. Finalmente el análisis de lo actuado revela cómo la empresa tiene como logros sustentados aumentar su productividad, optimizar los tiempos de sus recursos humanos y financieros, además de consolidar un modelo de gestión basado en metodología ágil, transparente y orientado a resultados, alineado con su misión de transformar la educación orientada trabajadores del sector minero en el Perú.
Acceso abierto
Propuesta de mejora en la gerencia ambiental según norma ISO 14001 para cumplir los indicadores en una municipalidad distrital de Lima-2026
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2026-07-01) Pizarro Bernedo, Zulema Beatriz; Cáceres Trigoso, Jorge Ernesto
El presente trabajo aborda la problemática de la gestión ambiental en la Municipalidad Distrital de Villa María del Triunfo (MDVMT), en la cual se identificó una desconexión crítica entre la ejecución de actividades operativas y el logro de resultados estratégicos reales. A pesar de reportar niveles de cumplimiento físico cercanos al 100% en diversas tareas, indicadores clave como el estado óptimo de las áreas verdes se mantienen en niveles deficientes (44.72% en 2024). Ante este escenario, la investigación propone implementa y diseñar un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) basado en la norma internacional ISO 14001:2015. El diagnóstico inicial reveló un nivel de cumplimiento normativo de apenas el 13%, con carencias absolutas en evaluación de desempeño y mejora continua. La propuesta desarrollada incluye herramientas técnicas como matrices de riesgos, aspectos e impactos ambientales, procedimientos operativos estándar (POE) y fichas de indicadores orientadas a resultados. Se concluye que la adopción de este sistema es técnica y financieramente viable, con un presupuesto estimado de S/. 14,500, y permitiría transformar la gestión reactiva actual en un modelo preventivo y sostenible, garantizando que el esfuerzo operativo municipal se traduzca en una mejora tangible de la calidad de vida y el entorno ambiental del distrito.
Acceso abierto
Uso del ERP Odoo para optimizar los procesos operativos e incrementar la productividad en una empresa tecnológica, Lima 2025
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2025-07-10) García Ordoñez, Yerly Yovanny; Girao Silva, Daves
El presente estudio basado en un informe de suficiencia profesional tuvo por objetivo principal utilizar el ERP Odoo para optimizar los procesos operativos e incrementar la productividad en una empresa tecnológica, Lima 2025. En el mismo sentido, el estudio tiene el soporte académico de la teoría de gestión de producción de negocios (BPM), mejora continua, Lean management, productividad laboral, recursos y capacidades, innovación organizacional y optimización que reforzaron las variables en estudio. Por otro lado, como parte de la metodología de desarrollo, se implementó la herramienta tecnológica, ERP Odoo que permitió identificar y eliminar los defectos y problemas en el proceso. Todo ello, se llevó bajo la experiencia y dedicación de 3 años en el área de procesos operacionales de la empresa Hope Technologies. Como parte de los resultados, la implementación del software ERP Odoo logró una reducción del 40% en los fallos técnicos relacionados con la incompatibilidad de dispositivos escolares; un incremento del 50% en la participación de los docentes entorno a la formación híbrido mediante el módulo eLearning; una reducción del 40% de los tiempos promedio de resolución de incidencias, y un 30% en los costos asociados a visitas presenciales al soporte técnico; una reducción del 20% en los tiempos de distribución de dispositivos y una disminución del 15% en los costos logísticos. Por último, la empresa logró incrementar su productividad, optimizar sus recursos y consolidar un modelo de gestión más ágil, transparente y orientado a resultados, alineado con su misión de modernizar la educación en el país.

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